秀菱连忙给掌柜的打招呼；赵华也问询了。
顾守仁含笑道：“我们庄户人家，上酒楼自是无事不登三宝殿啊！我这儿有个新鲜玩意儿，叫做绿豆面，想与贵店来个合作。就象赵华的黄鳝供应给贵店一般。”
掌柜地点点头，明白啦：“绿豆面？当真没听说过，可否让我开开眼界？”
顾守仁就把带来的绿豆面取了一束出来，递给掌柜的。秀菱在一边伶牙俐齿的把几种做法简单地说了一遍，掌柜的嗯嗯嗯连声应着，手中把玩着晶莹玉色的绿豆面。
末了喊了厨子来，让秀菱再传授一遍做法，当场让厨子做出来试试。
秀菱索性跟着厨子去了厨房，每一个步骤都详细耐心地指点。等一大盘香喷喷，油汪汪，热腾腾的绿豆面端上桌时，秀菱看见掌柜的那喉结明显地动了一下，似乎在咽口水，她暗暗地笑了!
接下来的事情，就很没有悬念了。掌柜的开始和顾守仁谈价钱，商量怎么供货的细节。
如果说聚仙楼的掌柜是老相识，那么县城里头的几家酒楼食肆，还真是借助赵华的力量。有个熟人出面，一下子就直接和老板搭上了线，省了好些中间环节。
不要小看这些中间环节，俗话说的：阎王好见，小鬼难求！下面这些相关人等，不说尽好话，不一一打点，给他们些油水，恐怕他们就有无数的办法刁难你，给你制造各种各样的小麻烦。
前世的秀菱曾经做过业务，所以于这方面深有心得和体会。现在好了，他们面见的，都是手握实权，能够直接拍板的人！
因此这些老板在听了顾守仁的叙说，秀菱的菜谱，以及厨子的当场实践，再加上自己的试吃，事情很轻而易举地就得到了解决。一句话，希望和顾家合作！
赵华陪着顾守仁、秀菱她们连跑了好几家酒楼食肆，得到的答复都是好评和肯定。唯有一家的老板不在，掌柜的连赵华的面子也不给，不冷不热地应付道：“我们酒楼经营的是高档菜肴，这啥绿豆面的，怕是不登大雅之堂呢！要不这么着吧，等我们考虑考虑之后，再来回复你们！”
这还是头一次碰了这么个钉子，顾守仁倒也不恼，好脾气地笑笑：“那给掌柜的添麻烦了，过几日我再来讨回信吧！”
那掌柜的两只眼睛看着天，从鼻孔里哼了一声，算做是回答。
赵华在边上看不过意，也懒得和掌柜的计较，便悄悄对顾守仁说：“顾叔，咱走吧！”秀菱虽然心里对掌柜的很不满，表面上却并没有露出不悦的神色。同这种人生气，那可有些不值呢！
出了门儿赵华才道：“顾叔，咱不必求着他。过两日我寻着他们大老板，直接和他说就是！绿豆面这样好吃，想必没有回绝的道理。”
顾守仁点点头，也并不以为意。他是苦出身，有钱人的脸色和那种高高在上的态度，他看得多了！如今虽然自家也有了些钱，却并不曾变得趾高气扬，自以为是！