千千看书>穿越重生>花田喜嫁,狼王宠妃无度!>【第087章】热干面(稍后还有更新,求订阅,么么哒)

一想到小黑狼如果在镇里被人抓住,也许就被送酒楼厨房了,幻想了一下小狼砸被剥皮抽筋的场面庄纯就一身的冷汗。

庄纯觉得自己大半夜的把自己给吓得失眠,她也是蛮拼的。

“纯儿,你怎么还不睡?”柳氏听到庄纯不断的翻身,迷迷糊糊的问了一句。

“娘,我把赚钱的方子都给卖了,明天田大婶还有牛奶奶她们过来我还不知道怎么说呢!你先睡,我去厨房看看,想想别的赚钱点子!”

“纯儿,你头还伤着呢,早点睡别太累了!”

“娘你休息吧,我自己的身体我会注意的!”庄纯穿鞋下地把院门打开后只看到一片漆黑。

小黑狼不知道跑去哪里了,如果知道它这么不省心她就不该带着它去镇里。虽然那只狼的脾气不太好,不过相处了这么久也算有点感情了。

“你等谁呢?”夜色中突然出现了一个声音,把庄纯吓了一跳。

庄纯咬着后槽牙转过身看到殷显蹲在墙头对着她挑眉。

“你想吓死我?大半夜不睡觉蹲在墙头干什么?”

殷显从墙头跳了下来,“你的头还好吗!”

“谢谢你关心,我好得很!”庄纯看他颜如白玉一般,不禁感慨老天竟然给了这个奇葩的家伙一张毫无瑕疵的脸,上辈子这货肯定拯救过银河系。

“你是怎么回来的?没让人发现吧?”

“这么关心我?我怎么回来的你就别问了,想报答我的救命之恩不如给我做点吃的,饿了!”殷显摸了摸肚子。

“吃货,这都什么时辰了?”

殷显把院门给她关上,“别看了,你家小狼砸没事!”

“你怎么知道?你看到它了?”

“我和它一起坐牛车回来的,你说呢?”

“它一直没回来,不知道去哪里了!”庄纯有些无奈。

殷显看了她一眼然后嘴角勾了勾,“估计是去看姑娘了!”

庄纯瞪他,“胡说八道!”

“快做点吃的,好饿!”殷显桃花眼一动,长长的睫毛呼扇了一下。

庄纯绝对不会承认自己看到那张俊美的脸后呆了一下,她翻了个白眼后走进了厨房。

“做什么吃?”殷显看到庄纯站在厨房发呆。

“明天开始我家就不用再做腊肠卖了,我在想下一步我们做什么。”

殷显双手环胸靠在门边,“今天去镇里卖的那个油条豆腐脑不就挺好的,赶集的老百姓吃的开心,你们卖的也开心!”

“房子还没建好我暂时不想再弄什么新吃食,可光是卖早点那来我家干活的那些人就没事做了!”

庄纯叹了一口气,没有任何时候比现在更希望崔大鸣他们把房子建好。

殷显摸了摸下巴,“你卖早点的摊位扩大不就好了,给你家干活的这些人不就都有活儿干!”

庄纯眼前一亮,“你不说我还没想到,对啊,我可以把早点的摊位做大,然后吃食多样化!以后要是能发展成小吃一条街就更好了!吊炉饼鸡蛋糕,熏肉大饼肉夹馍,热干面刀削面,凉皮冷面手抓饼……”

殷显情不自禁的咽了咽口水,虽然全都没吃过不过光是听名字就觉得很好吃的样子。

“快做,好饿!”

“后天有集市,如果想要扩大规模我们得自己有牛车,总是借牛车也不方便!”

“好饿!”

“明天有一天的准备时间,找林大叔再多做一些桌椅和木桶,然后还要买锅买盆买碗,还有筷子和勺子!”庄纯跑去拿纸笔把要准备的东西都记上。

殷显嘴角抽了抽,“你是不是没听到我说话?”

庄纯咬着毛笔的一端,“如果做熏肉大饼的话就要配上蛋花汤,肉和鸡蛋要多预备一些,还要把白面全都提前醒好!”

殷显咬着后槽牙,“我饿了!”

“要是做热干面的话还要多准备麻酱和香油,还要准备蒜水辣椒油!”

“庄纯,我饿!”殷显声音一软,一伸手捂住了桌上的纸。

庄纯抬起头看了他一眼,“给你做热干面怎么样?”

殷显咽了咽口水点了点头,“好!”

庄纯用碱水活面,主要是为了面条更劲道,活面后做成细面条放在一旁备用,用香油把麻酱搅拌成糊状,里面加入适量的盐和酱油搅拌均匀。

闻到那麻酱的香气殷显觉得胃里更空了,看到庄纯一点点用香油搅拌麻酱他就觉得着急,“倒点水搅的比较快,这样搅什么时候能好?”

“不懂就在一旁等着!”庄纯看了殷显一眼,“用香油搅拌才香,用水的话味道没这么纯正!”

搅拌完麻酱庄纯剥蒜然后切碎放入小坛中,倒入清水又放入少量的白糖后拿到炉子上蒸。

这边蒸着蒜水,庄纯又把家中晒干的朝天椒切成碎末。辣椒切碎加入芝麻和少量花椒粉先放入一个大碗中,然后大豆油在锅中加热到八/九分热的时候直接倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

在那热油倒入辣椒碎里的一刹那,传来了滋啦的响声,整个厨房都弥漫着一股子浓烈的香气。

庄纯把面条抖散放入沸腾的开水锅中,煮到八成熟的时候用漏勺捞出沥干水分倒入盆中,淋上香油后一边抖散防止面条粘连一边用扇子扇凉。

“我来我来!”殷显看到庄纯扇的太慢,抢过扇子呼呼一顿扇。

“差不多了,你能吃多少?”等每根面条上的香油均匀并且面条冷却,庄纯用筷子把面夹起放入漏勺中。

“再来点!”


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