r餐得到王宇的夸奖可以说完全出乎大家的预料，青山知道这道菜做得确实很好，还是一个华裔做出来的就让人吃惊了，这不给与了五分没有什么挑剔的地方自然得到满分，但王宇这时候说了得到五分并不保险因为真正的比试在后面希望厨师努力，大厨点点头说会努力的。..
王宇接着尝接下来的r餐可以说没有什么区别，味道很好但总是差些什么都是三分或者四分，接下来都是西餐居多就没有他什么事情了，最后尝菜结束了但今天的录制没有结束得分组，王宇第二个挑选到的队员都是中西结合，因为一些他都被其他人给抢走了很郁闷。
选人完之后节目组就开始提供资料了，王宇提供的菜谱西厨熟悉起来很快，现在对中餐他们可不小有自己的顶头上司是黑金厨师王宇当然要小心对待，很快找到熟悉中餐的厨师聊起来，他们对这些事情给与解释大家都明白了，倒是拉姆齐的菜单好像出现了一些麻烦。
他准备了很多有些经典的菜式，但新出来的菜式让选手们都傻眼了，因为他们不明白这些菜式到底怎么样，王宇姆齐笑了，“估计你这里会有麻烦。”拉姆齐不担心因为在厨房里他的火气是最大的，“没事到时候我亲自出手。”这下有得玩了王宇也想这不的菜式。
接过一份新菜单笑了这家伙对食材和调料那么上心想真心大干一场了，难怪他对自己的调料那么惦记不过厨房里的够用了就是不知道为什么会有新菜式估计会吸引很多人来吃，当然王宇也准备了菜谱总之这次的节目会吸引很多，大家都能自由选择菜式来品尝
五位大厨的菜谱都出现了，最让人吃惊的是青山，他居然弄了一些非常特别的r餐出来，可以说让人很吃惊，比如近藤做的饭菜都出现在了上面，王宇很疑惑青山解释他曾经专门去学习过，该没问题，王宇的菜谱就简单很多当然也有难的但是没有拿出来而是放着呢。
不能用一下子拿出来，中餐说到底不知道这次会引起什么样的轰动呢，所以还是交给营业的时候在说，很快拉姆齐让参赛选手把资料收好找时间营业还有三个星期必须得熟悉起来，当然有事情让他们干上去换衣服然后直接下来清理食材，地狱厨房的食材已经订购了。
今天晚上举行开餐宴所以要得做好准备，参赛的厨师们纷纷上楼了他们的行李已经在上面的宿舍里，而宿舍装修很好已经成为一道风景了，当然还有准备好的厨师服，全都是红领厨师，不管男女都是一样的，再上一级就是蓝领这方面有五位大厨给出答案当然都要得。
节目组也真是够了，想到了很多让人无语的点子比如后厨这里的事情可以说让人很狂暴，要说厨师有火气没错做出来的菜会更好，但王宇的想法是心得静下来当然在灶台旁边心无论如何都不会安静下来所以说呢得冷静下来，现在好像火气非常大不知道进晚宴怎么样。
趁着有着休息时间王宇和林倾城她们找地方吃饭虽然刚刚试吃厨师们拿手的好菜但还没有吃饱，这不李若诗找到了一家很不错的寿司餐厅，在试吃的时候喜欢寿司的样子就带着大伙去吃寿司了，青山也跟着，图拉姆和耐特则是自己找地方吃饭节目组后勤都跟着呢。
来到寿司餐厅大厨欢迎了王宇，他已经换衣服了没有穿黑金厨师服，青山介绍这是非常有名的寿司大师，王宇和餐厅大厨打招呼让他上菜但酱料是自己带来的不知道可不可以，大厨当然没有意见了，青山也和他一起尝了一会酱料之后直接被征服了，搭配寿司起来吃很很好。
没想到王宇还有这样的酱料真是让人意外，寿司很快就好了王宇和大伙说起来之所以自己能吃是因为寿司本来就是从中国传过去的，他能吃没什么大家都知道，当然要是味道能好就只有靠酱料，因为食材本身的味道已经很好了，要是在加上什么就会影响味道所以考验酱料。
芥末和酱油很好，但只是非常简单的酱料，想要吃到好吃的寿司就必须有酱料搭配，青山和餐厅大厨纷纷点头，对于王宇的酱料他们俩是真心佩服，直接让寿司的味道更加好吃，食材已经是极限了在提升食材没有必要，可以说只有酱料搭配才行，己的酱料很成功嘛。
李若诗她们对寿司的味道已经很赞叹了没想到搭配上王宇的酱料会那么出色简直让人疯狂，“你应该开一家寿司餐厅。”林倾城建议到他没答应让艾迪的餐厅惊讶寿司差不多，不过得找一个r餐厨师才行，所以呢还是算了，但艾迪答应了说自己肯定会找一个r餐的厨师。
杨振侠和胖子帮他想办法，说这次节目肯定有比如王宇给出五分的厨师，他们倒是真会想王宇很无奈，“你就这么知道人家坚持不到最后？我很当然还有几位，最后进入比试的名额有十人你想想竞争有多么激烈。”可以说这次的节目会非常精彩正好有摄制组陪着他。
赶忙给出了自己的建议，比如比试的时候不应该在北美这里局限性太大，真正好吃的菜是要传出去的建议节目组应该安排国外的地方，这样大家也好表现出水平来不是，节目组的人傻眼了，没想到他的建议很好林倾城对他的建议很意外，确实是一条很不错建议可以采用了。
节目组立即汇报了回去，很快就直接同意了王宇都没想到会那么快决定，因为他给出的建议很好节目组当然会同意了完全没有反驳的想法，他苦笑