过了一会儿,侍从拿着青精米和水英草回来了。江小棠只要了几两,侍从却带了一大包回来。反正这两样东西,在宫里并不稀有。
江小棠挽起袖子,洗了青精米,用水泡着。
然后将水英草洗净,摘叶,放到滚水里焯一下,去掉涩味。
接着生火,将青精米入锅,煮起了粥。快要好的时候,放入水英草,稍微再煮一下,加几片盐,就出锅了。
一小碗米粥,盛在银碗里,米粒颗颗分明,却又十分浓稠。水英草的叶子片片青翠,在粥中映得一片碧色。
江小棠把剩下的水英草切碎,加入醋和麻油等稍微调一下,做成凉菜,盛到碟中。
“好了。”托盘里一碗米粥,一碟凉菜,简简单单,冒着热气与谷物特有的香甜。
“就这样?”侍从半信半疑。
“就这样。送去的时候,跟总管提一下,先让太后尝米粥,如果吃得下,就连凉菜一起用。”
侍从抓抓头,满脑子困惑地去了。