“松鼠鱼。本姑娘以黄鱼为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。”
“冬笋鱼汤。本姑娘先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧,再改用武火烧开,拣去葱、姜,改小火慢煮,一直煮到鱼肉离骨,汤厚发白。太鲜美了”
…………
沈小西每说一句,李泰就跟着忍不住咽一下口水。
念到最后,李泰实在受不了了,厚着脸皮坐在沈小西对面,自食盒中拿过一双筷子,道:“看上去不错,且让本王常常小西的手艺!”
“哎!你不是不吃吗?不是说饿死也不吃吗?!”沈小西一下子伸手挡住了李泰,护住石头桌子上的若干菜肴,大声道:“这些菜,你一口也不能碰,都是我的。”
“可是你一个人也吃不了啊。”
“吃不了我带回去接着吃,反正是不给你吃!”
“沈小西,你太坏了,你居然设个套子让本王钻进去!”李泰气急败坏,大喝道。
沈小西见李泰真是着急了,这才嘿嘿一笑,没再拦住李泰的筷子,道:“快吃吧,免得一会儿凉了。看你心急火燎的,其实这些都是烧给你吃的。”
李泰咧嘴一笑,也顾不上说话,俯首大吃大嚼一阵,方才抬起头来,一脸心满意足的样子,由衷的称赞道:“小西啊,你的手艺真是太好了,别说我魏王府的厨子了,恐怕就是专门侍候皇上的御厨也是比不上你的。”说着,还伸手夹了一筷子红烧肉,放入嘴里,细细的品着,一脸赞赏之色。
沈小西笑嘻嘻看着李泰:“好吃吧,还想不想吃?”
李泰道:“自然想吃,每天都想吃。”
沈小西笑眯眯道:“想吃的话,那就每天都做给你吃。”
李泰一愣:“真的?”他狐疑的看了一眼沈小西,道:“你不是骗我的吧。前些天,你不是还对我说,陈御医让本王多吃清淡的、少吃油腻的吗?”
沈小西道:“本姑娘刚从陈御医那来,陈御医说你吃了几日的清淡饮食后,身子也恢复了差不多了,肠胃也已经调试的不错了。所以,说你可以进食一些荤腥之物了,来弥补一下前阵子亏损的元气了。
李泰大喜:“太好了!终于可以吃点好东西了。这几日天天吃素,本王都快成兔子了。小西啊,从今天起,你可要每日都为本王多做些好吃的补补,本王觉得这几日都有些瘦了!”
有些瘦了?!
沈小西看着李泰的样子,还是那么硕大的脑袋、粗粗的脖子、肥肥的手臂和扭来扭去的大屁股,浑身上下都是波涛汹涌、肥肉横飞的,好悬没一脚踹飞他。
“不过,你别高兴的太早。你父皇陛下有旨,待你身子完全康复之后,让我可要好好操练你一番!”沈小西这时又对李泰道。
“操练?怎么操练?”李泰心中一紧。
沈小西嘿嘿一笑,神秘道:“本姑娘要为你量身打造一个训练营,减肥训练营!”
“减肥训练营?什么东西?有好吃的吗?”
“滚!”