因为那些东西不比猪肉，猪肉可以卖到很高的价钱，要通过买新鲜猪肉做成烟熏肉来卖的方法来赚钱显然不太可能，但猪的内脏却是没人要的东西，绝对不值几个钱，说不定不要钱都有可能。顾小娣一旦拿这些猪的内脏做出了好吃的菜，那绝对是稳赚不赔的生意。
“可是……我从没听谁说过这些东西是可以吃的啊，会不会吃出什么问题来啊？”金氏有些担忧地道。
不是她不信任顾小娣的能力，只是这一次与之前顾小娣所做的那些创新和改变不同，过去顾小娣再如何创新和改变，她也是在可以吃的东西上进行的创新和改变，例如野菜原本就可以吃，做成菜干当然也可以吃；又例如鱼原本也可以吃，所以做成鱼干当然也能吃。
可，猪的那些内脏和肠子根本从没听人说过是可以吃的，金氏难免会担心出什么乱子。