这个时候外面的雨停了，多乃吉旺说要去下夹子，还要去山上摘一些天麻和党参。 --小說网首发
胖子早就手痒了，嚷嚷着说他也要去。
胖子说要去，高杆儿自然也要去。
我见他们两个人都要去，只要说我也要去，总不能把我丢在这里和多乃老汉和老太婆说话吧。
这个时候我们的衣服在火坑上都烤干了，我们都穿的骆驼的登山鞋，穿上冲锋衣，一个个神清气爽，身上背着猎枪，还有一些捕兽夹，跟着多乃吉旺出‘门’了。
小山村里面人很少，但是那些人都很朴实，一些越南小孩儿瞪着水灵灵的大眼睛盯着我们，见我们望着他们，还会对着我们羞涩的一笑。
不过我们也看到了一些老人，村子都是泥路，刚刚那场雨非常大，地上很泥泞。
胖子说，这么大的雨那些动物能出来么？
多乃吉旺笑了，说你不懂。
这些动物和人一样，雨过之后，他们还是要出来觅食。
这种天气，竹鼠最喜欢出来，因为这个天使竹笋出来的季节，下雨之后嫩嫩的竹笋都冒出来了，我们如果去捉竹鼠，肯定有收获。
那些竹鼠一个个都是吃竹笋长大的，‘肉’嫩细滑，全都是脆骨，少了‘毛’发然后烤着吃，味道非常香！
多乃吉旺一说，我和胖子哪里还忍得住，说那快点，咱们快点去捉竹鼠。
多乃吉旺带着我们出了村子，在村子不远处就有山林，那边有郁郁葱葱一大片竹林子。
刚刚下过雨之后，竹林子里面空气很清新，旁边有一条小溪，清水潺潺，我们走过去还有一些石板路，那小溪里头是一些小鱼虾，看着非常惬意。
旁边就是一块块的水田，稻田这个时候都是绿油油的稻子，上面开着稻‘花’儿，非常香。
我们走过去，一片呱呱呱的青蛙叫声。
胖子很兴奋，说哎这里头肯定有青蛙吧？
高杆儿道：“嘿，你们别说，现在这个季节的青蛙最‘肥’，而且特别容易逮着，不然你们去下夹子，我在这儿捉几只田‘鸡’，回头给你们做个爆炒田‘鸡’！”
胖子见高杆儿跃跃‘欲’试，鄙夷地道：“你行么？”
高杆儿啧了一声道：“我说小胖，你别看我这模样，我当年也是在山里长大的，打猎不行，捉田‘鸡’绝对是一把好手！”
多乃吉旺说，那稻田里面还有稻‘花’鱼，要是有心，你就捉一些！
高杆儿见我们都不太看好他，憋着一口气势要给我们‘露’一手，将‘裤’‘腿’‘弄’了起来，顺着稻田旁边的排水沟下去了，说要给我们捉些田‘鸡’还有稻‘花’鱼，再逮一些黄鳝来让我们尝尝新鲜。
我们和高杆儿分开，走到了那竹林子里面。
竹林子里面一进来，地上是厚厚的一层竹叶子，上面好多竹笋已经冒出来了，整个竹林里都有一股香味儿。
多乃吉旺将腰间的猎刀拔了出来，在一窝竹笋边上一刀‘插’下去，然后挖出来一捧新鲜的竹笋，上面还有晶莹的汁液，看着就很舒服。
多乃吉旺说这里的竹笋可以直接生吃，很甜。
胖子不信，多乃吉旺用猎刀给他割了一片儿，胖子一尝，脸上表情非常‘精’彩，说我靠，小飞你快尝尝，真他娘的好吃！
我也尝了一片儿新鲜竹笋，感觉就像是香梨一样，非常脆，入口一股甘甜味道。
胖子说，这儿的环境太好了，这真是神仙过的日子啊。
多乃吉旺说，是啊，当年也是因为这里环境好，所以多乃老汉才在这里定居下来的。
多乃吉旺带着我们在竹林里面下了许多夹子，我问他不是说要捉野猫么，这怎么捉啊？
多乃吉旺笑了笑，说你不知道。
那野猫最喜欢吃竹鼠，这个季节的竹鼠又‘肥’又大，就和我们人喜欢吃大‘肥’猪一样，那些野猫也挑食，所以这些夹子既是捕捉竹鼠的，也是捕捉野猫的，到时候你们就知道了！
我们下完了夹子就准备走，胖子说，这里这么多竹笋，咱们‘弄’一点回去吃吧？
多乃吉旺说，这不行，因为竹笋这个东西，就是吃新鲜，我们还是等晚上收夹子的时候来一起挖吧。
我们又原路返回，发现高杆儿在哪稻田边上的水沟‘弄’的不亦乐乎。
他折了几根竹条，上面串了一大串青蛙和一些小鲤鱼，小鲫鱼还有一些黄鳝。
这家伙虽然看起来高高大大的，人又比较瘦，像是根竹竿儿一样，但是捉起那些东西来，一点都不含糊，一下子就是一条黄鳝捉了起来。
胖子见状也下去胡闹，‘弄’了半天也没有捉到什么东西。
多乃吉旺俯下身子，伸手舀起一捧那小溪水，美美地喝了一口。
我说这水能喝么？
多乃吉旺说，当然能喝，而且这水非常甜。
我半信半疑，那小溪水里面许多小鱼小虾游来游去，还有一些小螃蟹，我见状伸出双手舀起来一捧，尝了尝，恩，真的很甜！
就像是山泉水一样，甘甜爽口，非常甘冽。
我不由又喝了两口，然后用小溪水美美的洗了一把脸。
这小溪水比我以前喝过的外国矿泉水还好喝，味道非常甘冽爽口，多乃吉旺说如果不是因为才下过雨，这水更甜。
我想这是因为越南没有多少重工业，这边的水质更加接近自然，而且这里环境的确好，完全没有工业污染和多少人类活动