等待的时间总是漫长的,直到闻到一股香气从锅里冒出来后,几人的目光都集中在这清蒸草鱼上面。
“清蒸草鱼就是快,还不看看熟了没有。”胖子耐不住性子说道。
在场梁山最会弄这个,张牛这个菜鸟只能站到一边去,打开锅盖就冒出一阵热气,百里透绿的草鱼出现在几人的眼前,同以前的清蒸了不少的变化。
梁山用筷子插了插,同时又翻开一点肉,并没有看到肉红色,那么这道清蒸草鱼算是完成了,调料的东西一早就放了进去。
“阿牛,你到底往里面塞了什么,你看这条草鱼,现在真的成草鱼了。”胖子拿着筷子上看下看,愣是看不出那里有不同,唯独颜色变化了一点。
“你不是最喜欢吃鱼吗,怎么不下手啊,不会是担心我那东西有毒吧。”张牛笑着调侃胖子。
胖子不乐意了,“谁说的,我可从没怕过。”举起筷子,往草鱼的胸脯夹去,那里的肉最为鲜嫩。
张牛和梁山都等着胖子的答复,这家伙嘴功不错,可以将味道吃出来,甚至得出的结论也很到位。
草鱼表面是绿色的,但是里面的鱼肉没有变化,胖子美滋滋的一口吃下去,只是脸上的表情在迅速的变化着,从开始的兴奋,到后面的疑惑不解,又到后面的若有所思,表情极其的吩咐,而且又再尾部夹起一点鱼肉,你个部位鱼刺最多,嘴功不是特别厉害的,一般不敢吃那里的鱼肉。
一条鱼最好的部位在那里,大多人会说是尾部,凡是运动的部位是做好吃,而尾巴是首当其冲的,一天二十四小时都在运动,无疑将尾部的鱼肉锻炼的更加的嫩滑了。
丫的,真能装的,怎么还不将味道怎么样说出来,真是急死人了,我看还是我自己来尝尝好了,张牛已经伸手去拿桌上的筷子了。
胖子舔了舔嘴角,一副极其享受的模样,“啧啧,这味道怎么说呢,有种青草的气息,吃了让人回味无穷,最让人难以忘记的是,鱼肉里面没有任何的毛刺,这实在是太惊讶了。”
“你不会在享受吧,我还以为这个鱼肉有什么问题呢。”张牛小骂了一句,伸出筷子夹起鱼肉。
上次吃鱼肉是烧烤出来的,这次却是清蒸的,味道和烤鱼有了很大的不同,毕竟两者的办法不一样,这种调料入味也不太相同,可以说彼此各有优点,想说那个比较好吃,还真是不怎么好做分辨。
“这一定是植物的效果吧!”梁山暗暗吸了一块气,“想不到真有这样的植物,既然能让这些鱼刺不见,以前我吃鱼最担心鱼刺,现在好了,以后不用那么费神了。”
“运气好,误打误撞用出来的,当时还不怎么相信,所以这次我就带了回来。”张牛笑了笑:“其实我也讨厌鱼刺的,小的时候吃鱼没长进,到了现在还是那个样子,现在看来,以后不用再为吃鱼头疼了,怎们的招牌菜也有了。”
说话之间,胖子的筷子正在草鱼身上肆虐着,专门挑选肥美的部位。