千千看书>穿越重生>穿越了就别唬我>第120章 免费的午餐
你看啊,现在学校套餐中午能卖出不到两千份,晚上能卖出一千份左右,如果免费的话——不行,免费的话基本都在学校吃了,那得按人数算,就算三千学生,平均一餐成本四元,一天正餐八元,加上早餐得十元,一天就是三万,一年下来就是1095万,人家国外免费也是给小学生啊!中学生饭量是小学生两三倍,一年一千多万,学校不得吃破产了啊?”

“也对,我是有点难为人了,原来以为你卖个肾就差不多够了呢,这一算,还真得研究研究。”

老龙脸都绿了,你是打算把我豁出去了是吧?

“你不说背黑锅、送死你都去吗?”

“……”

“等会,你个老梆子!差点被你绕进去!”刘忙又是一口花露水喷了过去,“你给老子算的是售价,成本哪有那么高?原来老胡的小舅子承包,饭菜也是这个价,交着你的巨额承包费还能赚钱,虽然食材上缩水,但也差不了这么多,而且那时候食堂名声臭,翻台率连现在的一半儿都没有,你个老小子忽悠我!食堂现在学校自己办了,不赚钱?你把账目给我拿来!”

“这个……”老龙看被戳穿了谎言,也手足无措。

“餐饮业至少是半利!食堂做到这么大,进货量惊人,你把食堂的采购业务交给我!三餐我不敢保证,但学校免费的午餐,我们吃定了!”

看了食堂这几天的账目之后,刘忙更是坚定了这个信念,食堂目前都是从市场上直接采购,大批量进货的优势根本没发挥出来,而且经过核算之后,平均下来一份免费的营养午餐,荤素搭配,成本只要不到两块钱!一天不过六千元,东沟基本上就是农村,直接从菜农手里订购,要比市场上便宜了近一半儿,又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘,大规模进货的话,比市场上采购要低了大概三成左右,刨去来回的运输成本和人工成本,平均每天进货都能省个三四千元左右,有了这笔钱,免费午餐有了一半了!考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入,里里外外一进一出,这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到,不过算下来一周免费一天是肯定没问题的!

“让你这么一说,学校没有增加任何成本,但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了?”

“每周免费一顿怎么够?”刘忙坏笑了一下,老龙不仅打了个寒战,赶忙捂住了自己的肾。

隔了没几天,电视台的记者如期而至,的确没有任何预约,直接杀向校长办公室,敲开门给了老龙一个面部特写,那个出乎意料的表情的确装不出来。

“其实你们应该快到中午再来,直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了,现在才十点,我要是通知食堂临时加菜,都来得及!”龙校长对着记者调皮的笑道。

“对于龙校长的人品,我还是信得过的!”记者其实不是不明白这点道理,这个时间来,就是给老龙时间,让他能够提前做准备的,没想到他竟然不用,反而把这事给点破了。

“今天卫生局的同志没来吗?唉,有点遗憾啊,我还想让他们指导一下我们工作呢!”老龙是胸有成竹,谈笑风生。

刘忙日记:

1、以众人遇我,我故众人报之;以国士遇我,我故国士报之,学校把学生当成顾客,学生当以何报之?

2、给孩子一口免费的营养午餐,比什么爱国主义教育都管用。还是上面那句话,待我如子女,我必孝之;待我如囚奴,我必闹之!

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