华夏有句俗语,叫做水火不相容,水遇到火,不是水被火烧成水汽,就是水把火全部浇熄。.. 。首发地址、反着念 ↘↙
可是----
在茶道中,水和火却是另一番境地,它们不但要彼此相容,而且还要容纳的相得益彰,因为,只有水和火配合好了,泡出来的茶才会是最上等的茶。
唐言施展选茶绝技飞羽手完毕,便将装有茶叶的茶杯放回到桌面,继而将目光转移到旁边的铜炉上面。
咕咚咕咚----
在铜炉上面放着的铜皮水壶正咕噜作响,唐言走过去,揭开铜壶的盖子,仔细的打量着壶中正滚滚冒泡的沸水。
唐代茶仙陆羽所著《茶经?五之煮》有云:水沸如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾‘波’鼓‘浪’为三沸。
开水三沸过后,便是最佳的泡茶时机,再往上,水就老了,泡出来的茶也会少了很多味道。
唐言见水到达三沸,便立即上前将水壶提起,同时空闲的左手,冲着火炉微微一摆,一道内力形成的劲风便迅速的脱离手掌,眨眼间,劲风便将火炉里燃烧正旺的炭火全部吹灭。
“……”
看到这一幕,坐在唐言对面的一众人等又一次目瞪口呆,嘴巴张开的程度足以塞进去一个‘鸡’蛋-----或许是两个‘鸡’蛋也说不定。
“这不是在做梦吧?”叶无法喃喃说道,他是叶家的大少爷,平日里也很喜欢饮茶,对于华夏茶道,也钻研过一段时间,可是,他仍旧被唐言今天的表现震撼到了,这样的茶技,早已经脱离了他所了解的范畴。
“叽哩哇啦八嘎嘎……”千叶鹰一脸惊叹的表情,他不会华夏语,所以只能用东洋语表达内心的震撼,这句话译为-----天啊,这就是华夏茶道吗?
对于身边几人的惊叹,叶家家主叶立恒则要稳重了许多,不过,他虽然没发表看法,但他那充满赞许的眼神,仍旧说明了他此时内心的真实想法。
……
唐言用眼角余光把对面几人的神‘色’收在眼底,但他却并没有回应他们的赞叹,而是继续着自己手中的动作。
在茶桌上并排摆放着四只空茶杯,唐言依次将水壶中的水注入到这四只空茶杯里。
这一步并不是泡茶,而是烫杯。
用滚烫的沸水将杯子清洁一遍,同时也能将茶杯本身的温度升高,待会泡茶的时候,茶水也就不会因杯子太凉,而散去很多味道。
烫杯之后,便是最重要的冲泡环节。
这一环节也是茶道中最为关键的环节,只是,在到这一步骤的时候,唐言双手的动作,却突然间加快了很多,在对面四人眼中,只能看到唐言的双手围绕着水壶以及那四只茶杯飞速挪动,并且速度越来越快,到最后,只剩下一道道看不清虚实的残影。
叶立恒,叶无法,以及东洋来客千叶鹰,千叶铃子这一对父‘女’,他们面面相觑,都不知道唐言为什么会突然间把动作加快,如此惊才绝‘艳’的茶道技术,他们本来是想好好观摩一下的,可没想到,现在什么都观摩不到了。
其实,这是唐言故意而为之,毕竟他的茶道传承于三师傅,而三师傅是被誉为华夏茶仙的超凡人物。
茶仙的绝技,又怎能随便让东洋人看到呢?
国家之别,让唐言藏了‘私’心,他同时也在心底想到,或许----三师娘说她从不给东洋人泡茶,也可能是这个原因吧?
冲泡的这一环节,唐言双手的动作迅疾无比,一道道虚影让对面四个观众看的眼‘花’缭‘乱’,也让刚刚走进‘门’,此时还站在客厅‘门’口的叶无天好一阵诧异。
“这小子到底是谁呢?茶艺这么好,怎么会被秦少列入黑名单?听说秦少也很喜欢茶道啊……”叶无天默默的在心底想到,只是,无论他怎么想,都不可能想到唐言和秦曜之间的仇恨是从何而来,就算是他现在当面去问唐言,唐言都告诉不了他答案,毕竟这个时候,唐言根本就不知道秦曜是谁。
……
一壶茶水,唐言只斟了四杯。
“请。”唐言面带微笑,对坐在他对面的四人说道。
叶家家主叶立恒和东洋来客千叶鹰彼此对视一眼,便同时上前端起一杯泡好的茶。
两个长辈端完,旁边的叶无法和千叶铃子才上前端起另外两杯。
他们四人的动作一模一样,把茶杯端到嘴边之后,都没有立即品尝,而是仔细打量着茶汤的‘色’彩。
“汤‘色’青白,茶‘色’上佳。”叶立恒满脸赞许,十分佩服的说道:“好茶!”
“叽里咕噜,屋里哇啦,嘎嘎嘎嘎……”千叶鹰小口的抿了一下,便立即双眼放光的说道。
只是,他终究是说的东洋语,在场的除了他的‘女’儿千叶铃子,其他人都听不懂他说的是什么意思。
“父亲说,如此优等茶,足以升到仙茶之列,他在东洋,从没喝过如此优秀的茶汤。”这时,千叶铃子却出乎唐言意料的说起了华夏语,虽然她的华夏语说的很不流利,但总归是能让人听懂。
唐言心道,难怪这东洋人出‘门’不带翻译,敢情是他‘女’儿会讲华夏语啊……
“过奖了,清茶一杯,当不得仙。”唐言微笑着说道,虽然东洋人的话极具恭维之意,但唐言心思通透,自然不会被一句话夸的飘飘然。
叶家大少叶无法满脸陶醉的把杯子里的茶水一饮而尽,闭上双眼回味了