“好，就让芙儿给娘拿去。不过姐姐有几句话要先跟你们说。”将糖葫芦递给了顾采芙，然后走到了三个人中间，不够长却刚刚好可以将三个人揽住的手臂直直的从身后打了出去，揽着三个人一起往前一边走，一边说。
“姐姐希望你们可以记住，这个世界上最最最辛苦的人就是娘亲。每生下我们中的一个，娘亲就要拿生命去赌博一次，幸运的是，她都赌赢了。可是娘亲所受的苦，却永远都无法磨灭，对不对？就像小弟出生的时候，娘亲辛苦不辛苦？”
“苦，娘亲那天都哭了好久，我们还不能进去看她。”
“苦，娘亲那天流了好多血，奶奶还不让给请大夫。”
“苦，娘亲那天差点儿就没了，产婆都说娘亲和弟弟只能活一个。”
姐妹三个，答案相同又有所不同，可那深沉的语气，都证明了她们是了解柳氏所受的那些苦楚的。尽管她们还小，但是却早早的就明白了，娘亲，在她们的生命之中有多么的伟大。
顾采荞勾了勾唇，要得就是这个效果。
“嗯，所以咱们要记住，以后不管日子过得好与坏，不管你们吃什么，喝什么，都要第一个想到娘亲有没有知道吗？现在，芙儿你去吧，采芸采菁，跟我来。”
顾贤南进门之后，就领着王汉才父子朝着后院的厨房走去，将三背篓的东西全部放到了厨房里，等着顾采荞几个来归置。而自己则领着王汉才和王兴忠朝着前院来，正好就听到了顾采荞跟三姐妹说的那一席话，震得呆在当场。
“老三，以前我觉得你闺女不错，我家的闺女也不比你家的差。可是，采荞那些话虽然我这辈子说不出来，但我现在真的觉得你闺女比我闺女要强。老三呐，幸亏啊，幸亏当时锦娘死也不肯把采荞丫头给埋了，不然……哎！大难不死必有后福，你家，以后必然会好的。”
顾贤南本就红了眼眶，等听到王汉才极少说的那么多话，不知怎么，眼眶就再也鞠不住眼底的热泪，盈眶而出。
“嗯，是啊，就凭有这几个宝贝，我顾贤南说啥也不能再倒下去！走，跟我进屋，喝杯茶之后再回。”
王汉才摇了摇头，“不了，家里的地该挖出来了，趁着生意还没做起来，我回去带着几个男娃下地把土先给翻了去。采荞不是说是这个月就该种下了吗？到时候好麻溜的管种就是了。”
王兴忠也忙跟着点头，推辞了顾贤南的挽留，双双出了门去。
顾贤南见人都出门了，也不好再去拉扯，就站在门口目送了一会儿，才转身回了屋。
……
厨房里，柳氏母女几个一字排开，除了顾采荞一个人忙活着将装卤料的袋子先拿了出来，塞进了碗柜里。然后把猪下水，两个猪头，七八根大骨，八个猪蹄子一一给取了出来。
“娘，猪下水这个味道你和采芸谁能忍受？”
柳氏瞅着那脏兮兮的一大盆，只觉得胃里一阵翻滚，刚刚吃下的午饭的味道一个劲的朝着喉咙上涌来。还来不及张嘴跟顾采荞说上话，就哇啦一声，朝着屋外跑去。
顾采荞也不在意，这个味道，有些人天生闻不得，没办法。
柳氏被打倒了，她只好把目光转向了顾采芸。
只见小丫头一脸镇定的走上前来，一把拉过了桌上放着猪下水的木盆，朝着顾采荞道。
“大姐，一次性肯定洗不了那么多，我先洗三副，另外四副，找个通风点的地方挂起来吧，省得把娘再给熏着了。”
顾采荞点了点头，心想也许采芸真的有当厨师的天分吧，这么臭的东西她那么爱干净的丫头居然能够忍受得了。
“那烧猪头和猪蹄的事情就交给娘亲来做，烧完之后一起拿到河边去洗，省得小白多挑水了。今天我就没法帮你们的忙了，那一堆的卤料，我得按照精细的分量给配好，以后咱卤一阵子往里添上一份就行了。”
“那我呢？我干啥？”见娘亲和姐姐们都有活干，小芙儿也有照看弟弟的活计，顾采菁急了，身为家里的一份子，她怎么可以啥也不做呢？
顾采荞笑着看了她一眼，“别急别急，少不了你的活计。咱们家院子外面不远的地方还有许多干的杂草是吧，你没事就拿镰刀和背篓去割一些回来，烧猪头和猪蹄的时候可以用。”
分工完毕，母女几个便开始分头忙活。
很快，王家母女几个也闻讯赶了过来，投入了忙活中。
李氏不怕猪下水的味道，又不忍两个闺女用手去摸那些个脏兮兮的东西，于是主动揽下了与顾采芸一起洗猪下水的活计。而王秀英王秀珠则统统被分到了柳氏的手下，帮助她处理那一堆的猪蹄猪头猪大骨。
……
分工完毕之后，顾采荞又教了几个人如何洗猪下水，如何清理干净猪蹄和猪头上的猪毛。
猪下水的清洗，主要的问题是在于腥味，所以顾采荞给她们准备了醋和酒，先把表面的渣尘洗干净之后，放在木盆里，加入适量的酒和醋，一个劲的错捏，约莫一刻钟的时间之后，清洗一遍，再倒入酒和醋，继续揉搓，反反复复，三四次就差不多了。
而猪毛的清理，最麻烦的就是猪蹄和猪脸上面那些凹进去的旮旯最难清理。
烧又烧不到，连皮割掉又太浪费。顾采荞想了个办法，就是先把他们烧一遍，将烧得到的地方的猪毛用火苗给烧了。然后把火钳放到灶孔里面烧红，对着那些旮旯里面使劲的滚