千千看书>青春校园>农门闺秀:王妃太凶悍>30.第30章 春婶儿

“诶,不对呀,我瞅着你怎么有点儿眼熟呢?你……你不是……你是青南村顾家的吧?”妇人忽然又回过头来,低下头使劲的瞅着顾采荞看了好一阵子,终于惊呼出声。

顾采荞一怔,原来是熟人吗?

“哎哟,真是锦娘家的荞姐儿啊,哎,这还多少日子呀,原来那个白嫩嫩的丫头怎么就成了这个样子了呢?”既是熟人,妇人就没再跟顾采荞客气,直接伸手一把抬起了顾采荞的下巴,仔细的瞧了一会儿,面露心疼的嘟哝起来。

可顾采荞还真是没想起来这人是谁,看这熟悉劲,应该跟自己娘挺熟的呀,她怎么就没什么印象呢?

“婶儿,您是?”

“傻丫头,我是你春婶儿啊!不过……”妇人见顾采荞看自己的目光有些陌生,那捏着顾采荞的手,也有些不好意思的缩了回去。“不过你不认识我也不奇怪,以前你爹在这集上开铺子的时候,我也就是去铺子里见过你娘几次,很少看到你的。”

春婶儿一说,顾采荞倒是想起来了。

再次看向春婶儿的目光就柔和了许多,这个春婶儿,是青平村的。

青平村,也是属于青河镇管辖的,正好跟青南村在相反的方向。柳氏的娘家,也就是顾采荞的外婆家就在青平村。

顾贤南断腿之前,一家子都忙活着生意,顾采荞也是很小的时候去过青平村,可等到柳氏生了顾采芸顾采菁之后,她就要开始帮着带妹妹,就没时间去了。所以,对青平村的印象,很淡很淡。

顾贤南断了腿儿,采荞外婆是过来探望过的,带来的东西不多,可全都被中公占了,所以根本没落到柳氏俩口子身上。

反正,就是一堆说不完的破烂事!

摆了摆头,甩掉那些糟心的事,顾采荞开始跟春婶儿细细打听起菜品甄选的事情来,事无巨细,等她们俩一一说完过来,就已经轮到了春婶儿了。

其实也不是春婶儿一个人,而是五个人同时进行。

当顾采荞听到小二作介绍的时候,她就忍不住在心里替姜家人点十二个赞。

这醉仙楼不但有一个总揽全局的大掌柜,还分设有四个独当一面的二掌柜,权利相同,职责各一。但是,他们都有一点相同,那就是——熟悉美食。

“小姑娘,请说一下你要做的菜品和需要的佐料。”给顾采荞初试的是大掌柜,约莫三四十岁的样子,面带笑容,身材微胖,唇上两抹小胡子微微翘起,看起来很是和气。

“我要做的菜品叫做魔芋鸭子。魔芋的材料我想先保密,但是我之前不知道有这个比赛,所以其他的材料没有自带,得麻烦贵店帮忙准备。我还需要的材料有鸭子半只,大葱一根,姜一块,蒜几瓣,八角大料少许,酒一小杯,一把干辣椒,花椒少许,嗯……”顾采荞弯着手指头细数着刚刚在心中过了一遍的东西,略一沉吟,补充道:“对了,还有油盐呢,嘿嘿。”吐了吐舌头,差点儿忘记了最重要的东西。

掌柜的点了点头,看向了坐在他旁边的人,只见那人奋顾采荞需要的东西列成了单子,递给了旁边的人。

“行了,小姑娘,到里边去准备吧,我估摸着你这材料也得先腌制吧。赶紧去,腌制好了再上灶,努力吧。”今天这来的人真是忒多了,他都忙得有点儿头昏眼花了。索性这过关的人不是特别多,经过他们这边的筛选,需要进厨房的人也就那么十几个。想出现在他们醉仙居的菜单上,也不是随便什么人做的什么菜品都可以的。

因着顾采荞的关系,王秀珠和王兴义也跟着一起到了酒楼里面,店里的小二特别有礼貌的将他们请到了一个角落里的桌边坐着。可是王秀珠天生是个闲不住的姑娘,见采荞一个人去了后厨,半天也不见出来,就有些慌乱。

“二哥,你在这看着,我……”小丫头眼珠子一转,下一秒附身到王兴义耳边,“我去采荞那儿看看去。”

……

厨房里,顾采荞等了一会儿,就有人给她拿来了她需要的东西。双手叉腰,深深吸了一口气,撩起袖子便准备开始大展拳脚。

这些,可就是她翻身农民把主做的好机会呀!

“采荞!”举起菜刀,对准了洗净的鸭子正准备剁,就听到厨房门口传来了王秀珠惊喜的声音。回头一看,小丫头已经走了过来,袖子撩得高高的,对着她笑意盈盈。

“采荞,我来给你帮忙。”下厨做菜,她是马马虎虎的,可这洗姜剥蒜什么的,她还是能干的。

“好,那你给我把这些葱姜蒜洗一下,葱切段,姜切片,蒜拍碎就行了。其他的,我自己来就行了。”有人帮忙,顾采荞自然不会客气,当下把王秀珠能干的事情都说了给她,转身。

手起刀落,不过数十下之后,半只半肥瘦的鸭子就已经全部给多成了寸长的方块,顾采荞顺手再给淘洗了一遍。

另一边,王秀珠也手脚麻利的处理好了葱姜蒜。

顾采荞见她已经完事,顺手将手边沥干水的鸭子倒进了一个瓦盆里,挑了一块大姜拍碎,扔进了鸭子里。又把酒楼小二端来的一杯酒倒了一半进去,然后是花椒,八角,山奈等佐料,一一丢了少量进去。用手直接和了几下,搁到旁边开始腌制。

鸭子的准备工作已然就绪,接下来便是魔芋的准备工作了。

相对于鸭子的腌制时间来讲,魔芋豆腐需要的时间就没那么长了。不过,需要用到一下锅,将切成丁的魔


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