“好了,都起来吧,一个个大老爷们别这么没出息,现在咱们好好想想未来该怎么办吧,走私生意已经没法做了,我们的财源被斩断,以后恐怕又要过穷日子了……”
就在三班发愁的时候,体育馆门外响起猛豹粗狂的声音“怕什么!好男人有手有脚,接着去赚呗,难道还能饿死不成?来来来,我带来了你们半月星上出狱人必须要吃的美食,让你们好好尝尝……”
说着猛豹推着一辆餐车就走了进来,掀开盖子里面居然放着一桶桶泡好的黄豆。
“豆腐,象征着清白,你们黑左星域有这个风俗,我们也是有样学样,来吧李秘下面该看你的手艺了……”
李秘看了他一眼“啊?弄了半天原来你不动手啊,合着还得我来干?”
“哦,对不起了,如果你让我烤一头牛,我们歌蛮人绝对擅长,可是这种娇嫩的食物,我可弄不来,呵呵呵……”猛豹憨厚的挠了挠头。
黑左星域还真的有出狱吃豆腐的习俗,这种风俗的起源来自哪里已经不可考了,但是大部分民俗专家都认为这个这个习俗其实就是借豆腐以示清白的意思。
豆腐制作的工艺并不复杂,浸泡好的豆子磨浆、过滤、然后煮开这就是一锅香浓的豆浆了,李秘给兄弟们一人一大碗加糖的豆浆。
“其实做豆腐最好还是用传统的工具,手推的小石磨、铁箍木桶,喝豆浆最好用粗瓷大碗,那样才有味道呢……现代化的工具虽然方便,但是总是少了那么一股子乡土的味道……”
就在这时候体育馆门口传来响亮的笑声“哈哈哈,没错没错,最好烧的火都用天然的木柴,这样加工出来的美食那才叫一个接地气啊……”
走进来的正是黑左星域的贵宾特拉斯先生,三班一见是他赶紧立正敬礼。
“不用敬礼了,我是偷偷跑出来的,听老柳说你李秘有一手厨艺绝活,今天正好赶上了,真是有口福……”说完也不客气自己动手盛了一大碗豆浆咕咚咕咚的喝了起来。
李秘确实是一名善于动手的美食家,每当料理美食的时候,他的心情都非常的愉悦,满肚子的不开心那一瞬间全都消失不见了。
煮沸的豆浆稍微降温,然后加入卤水、石膏让其固化,猛豹买来的作料非常齐全,甚至还有制作内酯豆腐的葡萄糖酸。
洁白的豆浆开始凝固,当整桶的白腻不在流动而是晃动的时候,豆腐脑或者叫做嫩豆腐就已经做好了。
猪肉丝、木耳丝、黄花菜在加上葱姜炝锅炒香,点入黢黑的老抽酱油然后加入鸡汤烧开。当锅里沸水翻滚之时一大碗蛋液拉成一条长长的金黄丝线在沸水中凝聚成片片鸡蛋花。
李秘就如同一名交响乐的指挥官一样整个人投入到美食制作当中,就连特拉斯都觉察到他那独特的气场。
“嗯?好奇怪的感觉,李秘操控美食时候的气场,居然和我全身心操控实验时候的气场一模一样!好安静沉稳的心,受到了三天不公正待遇的他,居然现在就能让自己的心沉稳如大地……”
“这个年轻人前途不可限量!因为他已经有了一颗强者之心……”
加入水淀粉勾芡的汤汁开始变得粘稠起来,食材的美味也被密封在了里面,这时候李秘开始用一只薄薄的浅口碟子从凝固的豆腐桶里片出一片片洁白如玉的豆腐盛到碗里。
看着雪白滑腻的嫩豆腐在碗里颤动,李秘脑子突然一闪念,嘴里说出几句非常古怪的话语。
“旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。”
啪的一声脆响,特拉斯先生手中的瓷碗摔了一个粉碎,他如疯虎一样冲了过来“你说什么呢?你再说一遍……”