千千看书>仙侠修真>随身空间:农女世子妃>第179章 独自晚餐人突至

尽管平日里,崔氏也是只管忙着绣活,并顾不上她什么,可当人一走,乔晚还是觉得整个家里冷清了许多,没了什么人气。

所以回房补觉,却是半响无果后,她便还是爬了起来,带上春儿去了烘焙坊。

王简前两日又来过一趟,目的是为辞行,他身子一好本来就在家里呆不住了,又恰巧北安郡有个商队也要南下去往江州,他便正好跟着一起去,等到了那边也好有个照应。

王锦则是还未从淮州归来,因着来回一趟也是麻烦,所以并未让人带信回来,倒是王简撺掇着她一起,给他写了封信,信中先是问候一番,然后就转到重点上——多带些青州没有的特色食材回来。

隔日就让人快马走陆路送了过去,也不知能不能赶上。

至于萧云擎……乔晚倚在廊下叹了口气,这个说要同她解释的人,更是毫无消息,只是从崔尚然那得知,他是陪着景彦走了,也不知道是不是还在陪同中。

现在就连崔氏和乔湛都是出了远门,留下她一个,当真是无聊寂寞得很。

好在还有一个作坊和一个烘焙坊,后者开门几日,生意算不上好也算不上差,只能说还挺不错,每日里客人是不曾间断,只是从没有像锦锈酒楼那般红红火火,人满为患过。

果真如同王简所说,这烘焙坊在青山县,顶多也就是试水,要真想做大,还是得去北安郡南安郡这种地方才行。只有那里,闲人多,有钱人也多,贪新鲜的就更多了。

不过就算是试水,也是要认真对待才行。

乔晚活动了一下有些慵懒的筋骨,让春儿去找了凤青过来。

她不知道凤青是不是万能的,但是却知道,他绝对是有求必应。听了她的要求,没二话的应下,再不多时,东西就让人送来了。

红豆,红薯,还有紫薯,前两者很是常见,后者就比较稀有了,偏偏凤青还让人送了两大袋过来,像是生怕她不够用一般。

乔晚失笑摇头,随即就来了精神,跟着厨房打杂的伙计们一同清洗,一同削皮,忙碌一番下来后,整个人倒是充实许多,不再胡思乱想了。

红薯和紫薯先不论,春儿看她泡了那么多红豆,又去煮熟了,还以为是要做红豆饼,结果却是先做成了红豆沙,再作为馅料放入饼皮中,最后还放入了小烤炉中烤。烤到一半后,又拿出来涂了一层蛋黄,再接着烤。

再出炉,便是同她所认知的红豆饼完全不相似。

金黄色的饼皮看着就很是酥脆,一端没有用饼皮包好,所以包着的红豆沙仿佛是要溢出来了一般,两种颜色交接,分明而又相衬,看着就感觉十分好吃。

看着春儿一脸懵懂,乔晚很是体贴的道:“这叫红豆派……没想到一次成功了呢,看来果然是要纯天然的面粉和鸡蛋,红豆的味道也更是浓厚一些……”

随后,也不急着尝,而是递给了春儿:“你尝尝看?”

春儿简直感动得要流泪:“多谢姑娘!”

乔晚很是莫名的看了她一眼,转手又拿了一个不那么烫的,挑着口子那边将一出的红豆沙一口咬下,香甜的味道立即在口中散开,随后才是饼皮的酥脆和蛋香,倒与她在后世吃过的红豆派并没多大差别。

春儿啊了一声,随即才默默的低头啃了一口,才嚼了嚼,就不由兴奋道:“好吃!”

随即咔擦几口吃完后,就双眼放光的看着乔晚道:“姑娘,是准备着上新品了么?”

这丫头跟着她时间长了,许多事都知道一些,也知道新品二字是什么意思,不过却还是第一次经历,开新店是一回事,开了店再有新品又是另一回事了。

乔晚好笑道:“暂时不打算……不过既然都做了,那就让掌柜端了去挑一桌客人送了吧,我们再换一种口味做。”

“哦,好的。”春儿倒也没多失望,立即就转为期待下一种口味又会是怎样的好吃上了。

另一种不是别的,还是派,紫薯派。

做法差不多一致,不过这一次,乔晚没有再随意试着做,而是认认真真的,每一步都跟春儿确认好,再用纸笔记录下来。虽然暂时不打算,但没有说以后不打算,试水也有试水的好处,等慢慢的成熟了能做得更好之时,再慢慢推出新品也不迟。

至于红薯,便是直接用一种类似锡纸,能耐火隔热的厚纸皮包了,丢进了烤炉之中,换炭火之时,从灰堆里扒了出来,便已经能闻到一阵香味了。

这样做要比直接埋进火堆要好一些,直接切开,外面那层皮就会自行脱落,稍微冷却一番后,再用勺子挖来吃,又是别样的香甜。

这种烤红薯自是不好送到台面上去,乔晚和春儿一人一个,再分了一些给隔壁忙碌的厨子,便就这样搞定了。

就这般一天便过去了,乔晚不大想回去一个人坐着冷冷清清的吃晚饭,便干脆想说等到店里打烊了再走。

然而到了晚间,店里已经没几个客人了,厨子伙计们都在另一边吃了饭,所以倒也不妨碍她和春儿两个又开始兀自鼓捣着做晚饭。

食材都是现成的,乔晚也没做别的,就用煮多了的红豆,倒入事先抹了一层加了黄油揉制而成再经过发酵的面团的模具之中,再封好直接推入烤炉之中。

再是用紫薯加上芝麻等调味,炸了点紫薯丸子。

最后便是拌了个蔬菜沙拉吃着解腻,还热了点果酒。

很是难得吃到这样一顿随意的晚餐,想到如若


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