你们还真是斯巴达三百勇士呢。
沐卉听了直晕,昨晚没尽兴?
那些疯癫乱晃的女人都是谁?听刘红的语气可是把她尽兴地快要斯巴达了呢。
a大有免费的午餐,在大楼的顶层有食堂,五菜一汤还有饭后水果,花样很丰富,但每天都吃食堂的饭菜大家有点受不住,所以经常出去外面吃,通常实行aa制或者轮流请。
林娜和林夕经常聚在一起凑分子,哪有新酒楼开张或者有口碑的好菜,哪里就有她们窈窕的身影。自称为“美食侦探组”的她们差不多都将附近的餐馆都吃遍了,其中最受她们青睐的就数隔条街道的“香锅锅”麻辣香锅了。
“香锅锅”外表并不起眼,最早还是林娜先发现这家店的菜很有特色的,它的店面并不大,但生意很好,每天从早到晚都有很多人在排队等位置,中午更是拥挤,去得晚了,根本就吃不上了。因此林娜和林夕她们通常都会提早定位置,就算定了位置也要有一个先早到来守护自己的位置,因为这家店生意好得有时连定的位置都会被人强行霸占去。
中午,当沐卉和林夕到达“香锅锅”时,老远就看见林娜刘红在一张四人桌前向她们微笑着招手。林娜是个豪爽率真的女人,物以类聚,其他二个女人也是英雌惺惺相惜。因为有了这些女人,沐卉才觉得自己的生活有了乐趣,淡忘了寂寞的滋味。
既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
“麻辣香锅”内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。它香气扑鼻、滋味柔和纯正,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求!
而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。
几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁,金针菇、腐竹、青笋等都很入味。
一群人吃得很是满意,林夕问林娜:“娜姐,当初你怎么找到这家的?算你有眼力!我当初吃遍这一带竟然没发现。”
林娜得瑟地说:“你怎么忘了,我可是吃货一方?自有我的家学渊源。”
林夕切的一声,鄙视地看着林娜,“就你那点吃货本事,竟然在我面前装逼,真是小巫见大巫,我成吃货的时候,你还不知道在哪窝着呢。”
林娜不满了,推开海吃胡塞的刘红的头,挑衅地看着林夕,“哟,夕大妹子,别以为你的脸大就不用打肿脸充胖子了,竟然敢看不起我的吃货历史,要真的说起来,我吃过的东西也不比你少,怎么样,要不要我们一一说出来,让沐卉和刘红评价评价?”
林夕双手合十:“soy,亲爱的娜姐,别生气,今天这顿饭我请了,如何?”
三个女人都笑了,齐声说:“那还差不多!”
……
日本料理,回转寿司店。
这家寿司店的寿司不仅新鲜,而且做工精致、外形美观,加上服务态度好,吸引了众多的食客关顾。
沐卉一群人太久没见,吃完“香锅锅”不够就转战寿司店,林娜和刘红的食量就不用说了,林夕的食量更是大的离谱。
豆腐皮寿司新香卷、玉米蟹子寿司、鲍汁墨鱼寿司、北寄贝寿司、三鱼沙律寿司、蟹柳寿司、纹甲鱿鱼寿司、油扬千岛卷、玉鳗千层寿司、昆布千岛卷、八爪鱼寿司、甘虾寿司、亲子寿司、芥辣八爪粒寿司、什锦刺身拼盘、三鱼刺身、炸虾天妇罗、茶碗蒸蛋……
这里的食物五彩缤纷,种繁多,让人眼花缭乱,单单看着就很有胃口,更别提口味还很美妙与纯正。
沐卉和那些林娜她们有个不成的规定,要是谁