这次最亏的恐怕就是四房,但是乔远真也不在乎,他本就不喜欢斤斤计较这些,况且爹娘那边还有私房银子他不是不知道,到时候那些钱还不是他的?更何况李清荷手上还有一百多两呢。【..】
分家的事情终于是落幕了,大房那边的两口子赶忙去修新房子了,至于其他人,生活倒是没啥大变化,住的地方还是原来的,不过手上的钱不用再交给公中了,这对于刘氏而言,就是最大的幸福。
李清荷心里也高兴,毕竟公爹对慕娘成见太大,她总也不好过多的和慕娘接触,如今分了家,自然就可以不像从前那般拘束了,次日一早就跑去找慕娘告知了这个好消息。
“这结果我早料到了,你们家分家是迟早的事儿,这次能这么痛快也好。”慕娘笑道。
李清荷惊诧道:“你咋知道的?这事儿一直没闹到外人耳里来呢。”
“我三婶娘早先就来找过我,因为她确实挺像分家的,但是三叔不愿意,而且她和三叔的关系一直不好,我就提点了几句。”
“竟然是这样!我原先还奇怪呢,三哥那般愚孝的人怎么会主张分家呢,原来还是你给三嫂解开的这结。”
“那时我也不知道这么一次分家,能惠及这么多人啊,三婶娘人不错,我也很合得来,看着她那般愁眉不展的样子我心里也不好受,才帮忙想了法子,夫妻两个膈应了这么多年,其实就是双方都不懂得体谅。”
清荷惊艳的看着慕娘:“你不过才十五的年纪,成亲也没多久,怎么懂的这么多人情世故?”
慕娘装了一把嫩:“人家年纪小,心却大,这可能就是传说中的神童”
两人纷纷笑了起来。
“对了,我过几日就要开始盖房子了,你现在也算是有自由的人了,到时候可不许偷懒,早早的来帮我才好,”慕娘嗔道。
清荷笑道:“是是是,我一定不敢偷懒。”
乔家大房两口子现在正修新房子呢,自然还是住在家里,但是尽管如此,却完全不把乔大志和赵氏放在眼里了,反正已经是两家人了,气的赵氏和乔大志恨不得直接将这两人赶出去。
乔远山心里还是有点儿慌:“你说咱们现在这么对四弟,日后他若真的飞黄腾达了,会不会不认咱们这亲戚了?”
毕竟这次分家,他们的确是把乔远真的那份占了不少便宜。
季氏嗤笑一声:“你以为他在乎这么点儿银子?那李清荷手上可有一百多两呢,况且,若是他真的因此和咱们膈应了,日后他得了功名,自然是顾忌脸面的人,若是传出去他一有荣华富贵便刻薄自己的哥哥嫂子,那他可就完了,他还不得好好儿的供着咱们?不说别的,你可是他大哥,该咋的也得是他听你的!”
乔远山连连夸自己的媳妇儿聪明,季氏又得意了一把:“等新房子盖起来,就给大郎娶个媳妇儿,到时候新媳妇儿进门,我也当婆婆了,这家里的杂务活儿也就不归我了。”
这么多年媳妇熬成婆,季氏可不得舒心吗?
乔远山却突然变了脸色:“不然,还是等明年吧,大郎也才十六罢了,咱们刚刚盖新房,钱恐怕都不够用,哪里有这些多余的?”
季氏道:“哪里没有,咱们除了爹娘给的十五两,不是咱们自己还有十两私房银子吗?拿出五两来给大郎成亲便够了,要不了多少。”
“咳,哦,”乔远山明显的支支吾吾起来了,显然是心里有鬼,偏偏季氏一门心思的沉浸在自己对未来幸福的幻想中,完全没注意到。
马上就要到给东兴楼送菜点子的日子,慕娘便也琢磨起了新的玩意儿,这个时代都没有卤味儿,慕娘可是出了名的重口味,这些日子一直怀念卤菜,现在好不容易有了些空闲功夫,不如自己做一些出来,自己也能吃,还能当做是酒楼的新点子。
为了制作卤水,慕娘特意去了一次镇上,弄回来好多材料,方婶儿原本看着主子要进厨房忙活,正想着去搭把手,却不知从何下手了,呆呆的站在那儿:“夫人,您这是要干啥呢?咋买这么多调味的东西回来?”
慕娘笑了笑:“做点儿好东西,你且去忙你的吧,不用管我,你也不会。”
方婶儿只好走了,毕竟她什么都不会,免得白白的给主子添乱。
二两今儿又去和李成王强上山打猎了,慕娘也懒得管,他有点儿自己的事儿做,不用天天粘着自己也挺好。
慕娘将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,又舀了一勺沸水,淋在上面,做成了糖色。
在锅掺入几勺鲜汤,放入姜葱,调入细盐、和刚做好的糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢熬,直到整个小厨房里香味四溢时,这才做好了卤水。
这味儿极为浓烈,飘散出去格外招人,那边屋里的方婶儿都情不自禁的咽了好几口口水,到底忍住了没敢去找慕娘讨要吃的。
倒是二两老远就闻着味儿了,巴巴的赶回来,脸都没洗就往厨房里冲。
慕娘一脸嫌弃的将他赶了出来:“一身泥,不洗好不许吃饭!”
二两委屈的咽了咽口水,娘子这么凶悍真的好吗?
这日