在王府门口闹了两场，七月便到了尽头，舒小小痛定思痛，决定先把蛋卷铺子开起来，虽然王承恩给了她二百两银票，她也趁着老太太还没回过神来，去钱庄里把银子都取了出来，还在后院里挖了个坑，说是要把银子装进坛子里埋起来。
红袖笑她此地无银二百两，舒小小想了想也是，放在屋子里好歹有人守着，这放在后院里要是被人挖了去，那不是要了她小命了么。
经过一番挣扎后，舒小小把银子分成了十份，分别藏在了十个不同的地方。
既然要把蛋卷铺子开起来，光有这份心还不够，她在厨房里呆了大半天，缺的东西都写在了纸上，只是绿茶目前的处境不适合出去抛头露面，红袖亦是。
年峰这几日也要启程与年叔会合，他们在八月下旬的样子就会正式回到京城里来，他的两个亲信也是王府的人，不宜露面，舒小小一下子犯难了，她身子还未痊愈，没人帮忙跑腿的话，她自己也吃不消。
于是，一张新鲜出炉的招募令就这样产生了。
为了防止老太太心机险恶将王府的人送了来，所有应征的人都要面试三关，第一关自然是舒小小把关，因为酬金较高，来应征的人倒是挺多，舒小小忙活了一天也没找到合适的人选。
红袖等着第二关呢，可惜三天过去一个人影都没看到，她原本还把厨房收拾干净了，就等着看舒小小选出来的人手脚麻不麻利做事勤不勤快，结果空等了三天。
绿茶是第三关，她在王府呆了十多年，对王府上上下下的人都烂熟于心，甚至于王府里所有人延伸出去的亲戚她都熟知一二，所以老太太想把奸细打探进来是绝对不可能的。
舒小小都有些犯傻了，总觉得自己是在拍一部寻找奸细的大戏，好像生怕奸细不上门来一样的。
好几天过去了，舒小小也放弃了招人的想法，尤其是到了后几天，来的人寥寥无几，京城里都传王家被休的大少奶奶之所以落得这么悲惨，就是因为得罪了王府的当家老夫人，所以很多人都不敢上门来帮舒小小做事。
老太太是出了名的锱铢必较，舒小小给的酬金虽然丰厚，但是想招个人还真是难于上青天。
舒小小想着就算是来个奸细也好啊，还能使唤几天，大不了察觉不对劲了就把人家一脚给踹了。
八月上旬就在漫无边际的等着人来应征中度过了，舒小小呆不下去了，便开始自己忙活，她都想好了，首要的任务就是要一口好锅。
而舒家的那些大锅真心让她犯愁，她完全记不起爹爹是如何用这么大的一口锅煎出那么薄的蛋皮来的。
反正她是想说一句，臣妾真的做不到啊。
所以必须要去铁匠铺打一口好使的平底锅，还要在厨房里砌一口小灶。
砌灶的任务就交给了红袖和绿茶，舒小小自己迈着稳健的步伐去祈福西街找瘸腿老铁匠，只是她忽略一件很重要的事情，大妞本来要跟着来的，舒小小想着天气燥热，怕大妞双手的伤口发炎，就让她在家里看守着弟弟。
结果来到铁匠铺，老铁匠问她想要打点什么，舒小小咿咿呀呀比划了半天，老铁匠硬是没听懂。
无奈之下舒小小只好拿出随身携带的小挎包，这还是她自己亲自设计的，请绿茶绣了一枝梅花，煞是好看，上面还挂了两个铃铛，是红袖的节奏。里面装着笔墨，以备不时之需。
舒小小得意自己有先见之明，却忘了老铁匠竟然不识字！
费了半天劲，老铁匠把店里面所有的东西都问了一遍，舒小小都摇头，她想要打一口平底锅，一只拿在手上很轻盈的平底锅。
可惜因为沟通问题，老铁匠最近挥挥手：“走吧，闺女，你不会说话我又不识字，我做不成你这单生意。”
舒小小颓然，正准备转身离去，就听见一个清脆利落的声音响起：“她想要打一口平底锅。”