众人听着唐可馨这般说话,即刻抬起头,看向艾伦果然站在露天的烹饪餐桌前,手拿着微型的喷火器,右手拿着切成长条的橘子皮,从而下至上地燃烧着,那橘子皮的清香,点点落下鹅肝奶酷的块面上……
现场观众看着,好多都觉得自己的肚子饿了!!
唐可馨却在这一时刻,微笑地请示蒋天磊,说:“客人……请尝一下这蓝纹鹅肝!”
蒋天磊听着这话,双眸微闪,看向席位上那蓝纹鹅肝,确实诱发一股令人垂涎欲滴的香气,他顿时有点迫不及待,终于感觉到自己的饥饿感般,拿起刀钗,切了一点鹅肝放进嘴里,顿时感觉到那阵阵透着法国勃垦地风情的的鹅肝,配着法国的蓝纹奶酪,香气竟然真这般登峰造极之美妙,甚至伴随着那橘子与柠檬皮的清香,令你实在咤异生活的竟然能随着美食,达到这般境界……他迫不及待地再捧起那杯1984温斯顿.岳吉尔香槟,微啜一口时,顿时感觉到鹅肝与奶酪和铜红香槟居然能这般完美地搭配在一起,你甚至能感觉到那泡沫在口腔内滋滋作响的声音,愉快得令人眼眶红润……
他终满足地微笑起来……
餐桌上的某主考官,看着蒋天磊吃得这般感动,他居然向他请求,能不能分享一点美食,所有哄堂大笑……他也笑了起来……
唐可馨即在此时,看着蒋天磊终于释放出会心的微笑,她却还是带着那点温柔与心疼地低声问:“饿了吧?一天一夜没吃饭,我再请厨师为您烹饪一道美食……您慢慢吃……只要你开心就好……”
蒋天磊那样感动地看向唐可馨,双眸不由溢出闪着泪光的笑容……
唐可馨却赶时间般,迅速地转身,走向餐厅无数新旧世界的葡萄酒中,豪气地拿下一瓶来自波尔多史诗般的1980拉图堡,忍着那肩膀上的伤痛,拿起了诺大瓶口的水晶醒酒器,再迅速地走回餐桌前,拿起自己的醒酒器,准备开瓶……而唐可馨与艾伦或许是世界上最默契的厨师与侍酒师,就算无声的距离,都能知道彼此需要一点什么……只见屏幕中的艾伦,迅速地拿起了赤霞珠与梅乐的葡萄腾,大力地扳断,然后放在一个大银盘中用铁锤砸碎,舞台中也传来砰砰声响……
唐可馨也已然迅速地开瓶,先将酒放致一旁,脸流露坚毅而专注的神色,从自己的口袋里迅速地拿起一盒火柴,着亮了面前的一根白色腊烛,手挥掉火柴的火光后,左手即刻拿起开瓶器,右手拿起那瓶1982拉图,将瓶口抵至醒酒器瓶口前,先是重呼了一口气,在全场观众与蒋天磊的深凝望下,她终开始将一点点如丝如血般的酒液,慢慢地滑下醒酒器,甚至在所有人咤异声中,她居然将那如丝般滑落而下的酒液,在那透明的水晶体醒酒器中,随着那有节奏与规律织成网形……
乔治夫人看着这一幕,她的双眼不由主地瞪大,要知道1982年拉图是十分珍贵的赤霞珠,它比同名的木桐堡,拉菲,玛歌需要更绵长的醇化期,它甚至需要超过十五年才能渡过它的青涩期,它的酒香有着史诗般的传奇,甚至品酒名家称其为透着无限魅力与深沉思维的君王!!它的酒液不作一点妥协,无论是藏在橡木桶中,还是醇化装瓶,它都依然冷硬!!如你无法辨别我,靠近我,只是白费心机,无数品评家在拉图的面前,都不禁流露深呼吸一口气,因为谁也无法保证,自己能完全体验这点酒液!!而需要体验这点珍贵的酒液,就必须要有一个完美步骤的醒酒,有些阵年酒醒酒不当,会十分婉惜与恼恨自己无法品尝其真正的味道……所以……
乔治夫人情不自禁地瞪大眼睛,看向戴立维!
戴立维与迪朗同时摘下眼睛,不由主地看向唐可馨居然利用如丝酒液在水晶瓶内交织网状,这样确实能做到每分酒液,都能接触空气软化其单宁,而且让酒液如泪般滑入醒酒器的瓶底,不至于太惊醒那点酒香!!这绝实需要超长时间的训练,十年前维塔斯先生试过,却也不过醒酒一分钟后,即宣告失败!!
唐可馨却在此时,十分专注地醒酒,让那酒瓶中那如丝的酒液,再织成网状滑入醒酒器中,瓶底那阵阵雨落的感觉,十分唯美梦幻,令人不禁想起曾经的相爱岁月,那逐渐在雨中漫步的日子……蒋天磊也看得目瞪口呆……而大屏幕中的艾伦,此刻正抓紧时间,戴起钢般的隔热手套,对着菜板不停地重砸那小公牛肉,直接敲击得筋劲部松软,才迅速地拿起牛肉,放在逐渐燃烧起的葡萄藤上,不停地用手持牛肉旋转肉香……
观众又再一阵哗然。
艾伦一向遵从自然而简单的美食,但是简单不代表平庸,他世界闻名的独创性烹饪手法,至今无人能及,只见他戴着钢手套的双手,握着那牛肉站在火堆前,让逐渐透香的葡萄腾燃烧起的火光,烤得那牛肉一阵阵香味浓溢而出,甚至于发出滋滋作响,烤好后,他甚至利用法国宫廷烹饪法,开始深埋在地下的蒜子剥了皮后,迅速地放进木桶中,以旋转法锤裂蒜子,这般的蒜香,会产生一种妙不可极的榛子与松露味,他重砸后蒜蓉好,再将其直接勺起来,用特殊的意大利腌制酱料与搅拌在一起……
现场的观众看得目瞪口呆时