千千看书>青春校园>阿薇>第十八章 山寨辣白菜

师父离开家以后的几天,阿薇做什么事情都提不起兴趣,她总觉得师父师兄有事情瞒着她,可是她却不便问出来,以致于自己心中闷得发慌。

颜信就好多了,他也是沉抑了两天,但很快就恢复过来,每天依旧早起练功习字,见阿薇心情不好,还拿出笛子来小奏一曲逗她开心。

师父离开家第十七天的清晨,阿薇醒来推开窗子一看,满院的银装素裹,原来真正的冬天早就悄悄来到。

下雪了。

她听见院子里小师兄在扫雪的声音,忙自己拾掇了出去。只见颜信身上穿着一件棉夹袄,手中拿着一把竹扫帚一下又一下的扫着,显得轻松自在。廖青阳不在的这几天,她变得懒了,饭菜根本不用心做,就连看书写字也是应付了事。可颜信不一样,他的表现和师父在的时候没什么两样,该做什么还做什么。多数的时候,都是小师兄在照顾她,就连花婶婶来过几次也是满口的夸。

想到这里,阿薇不禁惭愧。她内里是快三十岁的灵魂,可是小师兄呢?他不过就是十岁罢了。就是这样,她还要被照顾?她觉得自己的脸都在发烫。

伸出手来揉了揉自己的小脸,阿薇深吸一口气。她还有好多的事情要做。她的控物术还未有多大的成就,蔷薇戒中准备的食材要用来调制酱料,茅草暖房中的番椒还未收获第一次,她要努力的做好这些,待师父回来的时候,她一定要让师父看见一个漂亮的家,吃上最美味的美食!内心自我鼓励了一番,阿薇迈着小短腿向着小师兄跑去,脸上绽放出了灿烂的笑容,心中沉积的阴郁也全都被驱散了。

颜信见她跑过去,脸上浮现出温柔的笑容来。“阿薇,睡得可好?”她眯了眯眼,露出四个细小的白牙。“阿薇睡得好呢。咦?小师兄好像长高了呢!”阿薇惊喜的发现了这个事实。

颜信身子一僵,脸上温柔的笑意褪去,换上了一个有些邪恶的笑。他将阿薇的头发揉乱,还重重的捏了捏她肉肉的脸颊。

“阿薇也长高了哦!”

师兄妹俩相视一笑,一种默契在两人之间暗暗流动。

颜信见了阿薇的样子,心中压着的大石也放下了。

不是他不愿意告诉阿薇这些事情,实在是他当初拜入师父门下的时候,就答应了师父要对这些事情三缄其口。要是告诉阿薇师父是去了……他担心阿薇会更加的放心不下。现在好了,看来阿薇也恢复了往日的神采。

就在这时,院门口处传来了小虎哥的声音。

小虎也常来阿薇家玩,也许是和她接触多了,不会一见她就红脸,可在面对颜信的时候,还是有些腼腆,应该是处于对小师兄的崇拜。

阿薇朝着小虎招招手,“小虎哥,快些进来玩。”

今日小虎却没有应邀进来,只在院外朝着阿薇道:“阿薇,我娘说冬白菜可以收了。让你和颜信哥哥去拿。”说完就表示家里忙,跑回去了。

阿薇一听冬白菜可以收获,眼睛一亮。番椒还有半月就可以收获,这样一来,她就可以自己做前世最爱的韩式辣白菜了。一想到这里她就吸了一口口水,拉着小师兄就往院外走去。

花婶婶家种的冬白菜大约收了两百多颗,按花婶婶的话说,这些白菜都是不值钱的。要不是阿薇托她帮忙多种一些,她也许就只会种上几十颗,而且大多数都是用来喂家里养的牲口的。

没办法,这里人们对于食材的烹饪很随意,特别是庄户人家,青菜白菜往往只用白水煮了就吃。任谁天天吃白菜也会腻了的,所以这冬白菜在人们的眼中很不值钱。

阿薇不客气的和小师兄将一百颗白菜搬回了家,她心中忍不住的叹气,要不是她不想显露蔷薇戒的作用,就不用这样来来往往的搬白菜了。

和小师兄商量过后,阿薇还是决定要给花婶婶五两银子,虽然她百般推辞,但是阿薇才说了一句“小虎哥要进学了”,花婶婶犹豫过后,还是收下了银子,之后却又和李叔送来了一些白萝卜,虽然没有说谢字,但却表达了谢意。

终于,番椒收获了第一批。因为阿薇和小师兄将所有的秧苗全部种下,而且悉心照料的缘故,所以收成还算不错,至少足够她做辣白菜的了。

蔷薇戒可以储存保鲜,阿薇决定多做一些,也好送给花婶婶家,于是和小师兄一起,一共准备了六十多颗冬白菜,切去菜邦,撕成片状,过水浸泡冲洗干净。

冬白菜的菜邦要厚一些,阿薇将滤干水分的大白菜叶一片片的放入两个足够大的陶瓮里,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入瓮种。这可是个大工程,阿薇的小手臂都发酸发胀,后来小师兄颜信替了她做这个事情,也是累得发晕。

两天过后,瓮中得白菜已经蔫了,阿薇又将他们取出用清水漂过之后,挤干水分。再准备好果蔬酱、糯米糊糊和萝卜丝,这准备工作才算是完成了。

在白萝卜丝中加入糯米糊,再加入辣椒粉,搅拌均匀,用刷子在冬白菜上涂抹上厚厚得辣椒酱料,并将涂抹好酱料的白菜在陶瓮中码放整齐,最后在表面再抹上一层比较厚的酱料,用一块木板盖住了,放在了堂屋的一角。

过不了多久,山寨辣白菜就将在这个地方问世啦!


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