千千看书>仙侠修真>超品地师>第396章、鱼太好也麻烦

只有身体没有完全的腐烂变质,才可以调动身体中残留的生命能,恢复初死时的体质。看上去,似乎是一个没什么用的鸡肋能力。

然而这能力却可以省掉林枫自己的能力消耗。在这个时代,这无疑是件了不起的好事。

“林boy,你太慢了,这么晚才回来。”

回来时,天已经完全黑了。龙si都等急了。

然而,林枫把一尾蓝鳍金枪鱼向他一丢。

他一下子站了起来。“这……这是蓝鳍金枪鱼!”

他闻了闻味,又用刀子一割,露出里面玫瑰色的鱼肉。

不要说坏了,这分明是上品,上品的金枪鱼。

这样的金枪鱼,一百万,真心是地道价。就是二百万,三百万,也会有人要。如果上拍,那就更值钱了。

尤其是前几年寿司三昧和香港的板长寿司争相竞价,价格被推得很高,到2014年板长寿司退出拍卖,最后的成交价只有736万日元。你可能会发现,无论是寿司三昧还是板长寿司,都是有数十家店面的连锁寿司店,而为高级寿司店提供货的中盘商并不会参与这种拍卖。因为一方面,拍卖的金枪鱼通常超过200kg,对高级寿司店来说,体量和肉质都未必合用;另一方面,拍卖的意义其实更是一场媒体秀,对于有多个店面的连锁寿司店来说是个博眼球的宣传机会,而对于已经名声在外、店面又不可复制的高级寿司店来说,则没有太大意义。

金枪鱼是个身体圆滚滚的家伙,脊骨位于身体的中间部位。将整只金枪鱼切分的时候,一般会沿着脊骨切成四条,两条腹肉,两条背肉。显而易见,你会发现腹肉比背肉要肥厚多脂。

位于背鳍下方的中脂,赤身与鱼脂的平衡度极佳,也是最受喜爱的部位。在将金枪鱼切斩成型的时候。能够作为中脂的部位很广,肉色发红的一般作为中脂食用,脂肪含量稍高的部分,从边缘切断。切下的部分形似“铅笔”,这部分适合捏制寿司,也被称作“中脂之王”大脂。

大脂部分犹如“雪花牛肉”,脂肪含量丰富,口感嫩滑。入口即化,也是金枪鱼肉最为昂贵的部位。即使做成只有一口大小的寿司,大脂的脂肪纹路依然清晰可见。鱼腹下部的一侧叫做“蛇腹”。

世人很有意思,一边要求吃低脂脱脂食物,一边又追求脂肪丰富的食物。

而以修真手段处理过的金枪鱼,而且还是修真中,摆弄食材的达人,神农一脉。

不要说是上品金枪鱼肉,就是全弄成脂肪,也不是什么难事。

看那切开的鱼肉。脂肪有如霜降一般的纹理,肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,没有明显的筋肉。

一看便让人忍不住地来了食欲。

龙si这样半机械半人的存在,机器一检查,便知道这金枪鱼的价格有多高。

你不得不说,在快准的判断上,机器永远比人“厉害”的多。这时候哪怕有人告诉他,这是没处理好的鱼做的,他也不会相信。只会以为那人在忽悠他,想骗他的金枪鱼。

因为他有机器。机器都说是好的了,还能错的了吗?

“林boy,想不到你这么祟拜我!”

花了一百万。直接弄到这么条好鱼,龙si得瑟了起来。

而他这人一得瑟,还与一般人不同。一般人再得瑟,也只会觉得自己占了大便宜。

他却不是。他一点儿也不以为自己是占了什么便宜,他只以为林枫是在祟拜他,所以才给了他这么好的鱼。至于占便宜的念头。他是一点儿也没有。

祟拜者给他们偶像礼物,能叫占便宜吗?

那么多的粉丝给明星送那么多的礼物,又有哪个叫“占便宜”。

“林boy,你放心!这一次,我,一定会保护你的。”龙si对自己的“粉丝”林枫这样说。

“龙si,那可是蓝鳍金枪鱼,你看……”

呃--

还真有人做他的粉丝,看到龙si手中的金枪鱼,江小猪的口水都流了下来。

“江boy,这可是最上等的鱼,一般人可是吃不到的。”

面对江小猪的口馋,龙si显的更是骄傲。

“老板,这剩下的鱼。”

司机这时候把车子开了进来。

不过比起蓝鳍金枪鱼,剩下的鱼,虽然也是金枪鱼,虽然经了林枫的手,口味都不会差,然而龙si却看也不看一眼,便连连摆手道:“不要,不要!这些鱼,哪儿配的上我的身份。”

听的林枫的脸直抽抽,如果可以的话,他真的想把这鱼上拍了。让他才跟一帮真正的豪们去拼一拼,也让他明白明白,这钱有多么不值钱。

“江boy,走!咱们做生鱼片去!到时候也让你尝一尝,这最上等的鱼,是什么滋味。”龙si骄傲地宣称。

“好,好!”江小猪连连点头,慌忙跟上。

剩下的鱼还是田士帮着弄进来。

“林枫,你放心,其实这黄金枪鱼也与蓝鳍金枪鱼差不多,不少寿司店用的其实都是这黄金枪鱼,也没几个人吃的出有什么不同。以我的刀功,这鱼更是不会有差。”

对龙si,田士他们也看不惯,所以他绝对不介意让龙si明白,好食材,并不是食材好,便是真的好了。

他这边在做黄金枪鱼,龙si那边在弄蓝鳍金枪鱼。

金枪鱼切7片,下刀均匀(有电脑较正,不均匀都怪了),白萝卜丝垫底,铺上棕叶,把切好的金枪鱼摆的有些层次感,沾着寿司酱油和芥末,看上去分外美观。


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