已经完全熟悉的凌玖和司臻寇两人根本就不用多说,一见到好菜端上来,一个个停下手里的活儿,拿起筷子就开始夹着吃起来。
就见那白色的陶瓷盆里,满满的一大盆,金黄色的鸡块盛放在里头,这干锅鸡不像以前吃的那种,太干,或者太湿,撒上各种作料,光是看着就觉得格外的吸引人。
鸡肉金黄色,带着辣子,花椒以及一粒粒小小的白色的芝麻,入口香脆,外酥里嫩,放入嘴中就有一股麻辣鲜香的感觉,鸡肉的味道在这一瞬间爆发,口齿间尽是食物的香气弥漫,咀嚼之间,软绵不如,劲道有足,麻辣鲜香发挥的淋漓尽致。干锅就是妙在这里,不光是闻起来香,吃起来更像。这一口下去,吃的人是浑身舒坦,令人精神一震,浑身上下汗毛孔舒张开来,令人精神愉悦不已。
这干锅凌玖跟司臻寇还是头一次吃,一口下去,眼睛就亮了,而后那筷子飞速,像是在争夺什么一般。
“这干锅确实不错啊。”凌玖感叹道。
其实他还是可以吃的,只是他身后的那条尾巴,却在这时候拉扯他的衣角,手指头就一直指着那一陶瓷盆内的炸鸡,眼睛直勾勾的。
快!
快给我夹一些吃!
即便是没有听到那人说什么,单是看那急迫的眼神,凌玖就一眼看得分明。
唉,都是被自己给宠出来的,就盼着一口吃的,既然自己都要养着他了,那就给他吃吧。
凌玖索性自己也不吃了,转身就伸出筷子朝着那瓷盆夹去,再一转身,那头眼疾手快,心计重重的黄埔百川就把早已准备好的小碗递过去。
黄埔百川眼睛贼亮贼亮的,这一刻看凌玖眼神充满了崇拜:“……”
大有,快点把这个碗装满吧。
凌玖真的有种快要被眼前这个人打败了。
还好为了一口好吃的,跟了自己啊,要是跟了别人,就这种心智,凌玖这么一想,浑身大了个激灵。
不行,看来以后他得要把自己的人看的牢牢的。
凌玖三两下就把黄埔百川端过来的碗给装满了,随后吃了几口又去做其他的事情了。
这干锅虽然是美味,可两人都不是那种贪嘴的人,吃了,尝了鲜,也就罢了。
燕白秋在吃了四五口之后,这一大盆的干锅炸子鸡最后被一直虎视眈眈的黄埔百川消灭掉了。
吃了大部分的干锅炸子鸡的黄埔百川满足的打着嗝儿,心满意足了。
这后厨真的是混对了,以前这种大荤的菜,他都很少沾的,可现在吃的都停不下来了,看来这胖乎乎的家伙还真的是有几分真本事。
他打算继续的留下来。
不过,他总觉得凌玖对他的态度怪怪的,他又在又不是在京城,这里人也不知晓他的身份,而且他每天也没有支付银两,这个凌玖对他似乎有些莫名其妙的好,难道是想要在他的身上图些什么?
可,他的身上有什么好图的呢?
黄埔百川吃饱了,脑子有些昏昏的,开始胡思乱想了起来。
燕白秋在做完了干锅鸡,之后又做了干锅包菜,这干锅其实程序都差不多,锅底作料相差不大,就是食材处理有些不同,干锅包菜下锅起锅都很快,燕白秋尝了尝,发现味道和普通清炒的包菜味道又有些不一样。
两天后,燕白秋要求定做的小铁锅就做好了,同时为了干锅更好的给客人享用,还专门做了一些铁架,摆放干锅。
这玩意还是头一次出现在众人的眼前,十分的新奇,再加之香味弥漫,一经过加热,那香气扑鼻而来,即便是不想吃的人,光是闻着味儿就受不了。
因为蜡烛不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各种干锅也一并的推了出来。果然没有多久,这类新推出来的,各类的干锅十分的受欢迎,在九宫格开始没多久,太和县不少的酒楼客栈开始争相模仿,和刚开始做麻辣烫那个时候的心有不甘,到现在,燕白秋可真的做到了心如止水。
这些菜都不是他自个研究出来的,说白了也就是投机取巧,能够在这边赚钱,也算是幸运,带到这边来,有人跟着争相模仿,这说明是好事,也算是对美食的一种相互交接,广为流传。
心境开阔了,燕白秋对这个也不太看重,反正他脑子还是很多其他的美味菜肴还没有研究出来。
九宫格的生意再一次的好了起来,甚至比原先更好,并没有因为原先贵妃娘娘的事情有所跌损。那日就通司臻寇所说的那样,事情当真的是处理好了,那贵妃娘娘狼狈的离开之后,再也没有在太和县多停留一天,慌慌张张的就带着人离开了太和县。
燕家为此可是松了一口气。
而司臻寇似乎很焦急,酒楼生意是好了不少,而他却停留在酒楼的时间少了许多。
“怎么办?现在后厨的人手不够啊?”燕白秋忧心忡忡的道。
不管在那个朝代,后厨那都是重要之地,一般人肯定是不让进来的。
放着外人进来,总归是不放心的,可酒楼既然想要做大,但是凭着自己的力量肯定是不行的。
燕白秋为此很是苦恼。
司臻寇找来了沈卓给想办法。
沈卓一听这个,就觉得有些好笑了,他觉得燕白秋还是太瞻前顾后了。
“白秋啊其实这个事啊,你其实完全不用太操心的,这事儿肯定会有人守口如瓶的,你瞧这太和县,有几家客栈酒楼是当家的亲自做大厨的?即便是有,也不能天天,