山海关，总兵衙门一个偏厅。
丁以默坐在椅子上，小口小口啜着茶天气虽然大热，可他身上那青绸团花长衫还是穿得一丝不苟，努力保持着淡然自若的表情。
他的脚下墙边一字排开放着三个大大的口袋，手边的茶几上则是两对丝线捆扎的粗瓷坛子这两对坛子正是楚凡信中所说的那俩新产品了辣椒酱和豆腐乳。
这些东西是丁以默三天前在天津大沽接收的。
豆腐乳也还罢了，丁以默尝了一下后立刻便意识到这东西必定会风靡大明独特的口感使得它成为佐餐佳肴，无论是馒头大饼还是大米饭小米粥，只需放上少许豆腐乳，便能使索然无味的一餐变得津津有味。
辣椒酱丁以默就有些拿捏不准了他第一次品尝便被辣得涕泗横流，连饮了三大瓢冰凉的井水犹自如火中烧之后丁以默又小心翼翼地尝试了几回，他终于发现这既辣且鲜的酱料的独特之处了，回味绵长不说，且极为开胃，让人光是想想都口舌生津不过丁以默担心的是，它这味道确实太过霸道，只怕很多人接受不了。
这两样东西都有个最关键的特点，那便是极耐储藏甭管多热的天儿，放上个三五个月都没问题！
这就解决了运输贩卖所需时间的难题须知中原大地许多极富特色的吃食，之所以名满天下却难得一见，这其中最大的难题便是不易储藏！
只要能解决了这个难题，再普通的吃食都能占据一席之地，更何况这两道佐餐佳品呢？
“穆夫兄，劳你久候，元化失礼了！”
丁以默正啜着茶呢，只听橐橐靴声中，孙元化爽朗地笑着进来了他还是那副不修边幅的老样子，花白的胡须上还残留着一颗不知什么时候的米粒。
丁以默却丝毫不敢怠慢眼前这位楚凡的师兄现今已是从三品的蓟辽总督府参政他赶紧起身深躬拱手道，“参政大人公务繁忙，犹自拨冗相见，小子愧不敢当！”
“这有什么不敢当的，你是亦仙的姐夫，算起来咱们还是姻亲呢来！坐！”孙元化手一摊，一屁股坐在了主座上。
二人又客套寒暄了一番，这才进入正题，丁以默把楚凡随货物一道来的楚凡的亲笔信转交给了孙元化，后者随即拆封展读。
丁以默再次端起茶杯，一边喝一边拿眼角偷瞟孙元化，只见后者越看越激动，到最后忍不住一下站了起来，抖着手失声道，“亩产至少五百斤？这这简直难以置信！”
说完他瞟了一眼那三个口袋，转向丁以默问道，“穆夫兄，这三个口袋里可是玉米、番薯和那土豆？快！快让我看看！”
丁以默见他如此失态，却不明所以因着这信是楚凡写给孙元化的，他当然不会偷看，而这三样东西他也是第一次看到，还是押送来的人告诉他，他才知道什么是什么。
“大人请看，”丁以默从口袋中掏出一个巴掌长的棒状物递到孙元化面前道，“这便是玉米。”
孙元化接过一看，只见那棒子上稀稀落落长着豌豆大小的白色籽粒，似乎毫不起眼，他不禁有些疑惑，“这东西真能长五百斤？却不知滋味如何？能果腹否？”
孙元化这第一个问题丁以默没法回答，后两个却是可以的这只见他又掏出番薯和土豆递到孙元化面前道，“大人钧鉴，这三样以默都已尝过玉米淡而无味，番薯略甜，这土豆却是极涩滋味虽一般，果腹却也足够了！”
孙元化细细查看了一番后，激动地在屋里踱起步来，像是对丁以默，又像是自言自语般喃喃道，“据亦仙所言，此三物乃是他费尽力气方从海外觅得，最是高产他自种了一季，亩产便达五百以上，若能改良其品种，产出当能更多更兼无需良田，坡地荒地均可耕种若能广为播种，三年之内天下无饥馑矣！”说到这里他停了下来，低头沉吟道，“亦仙思虑最是细密，若非万全绝不会贸然奉此三物与我”
沉吟半晌后，他抬头望着丁以默，脸上线条越发柔和了，“穆夫兄，你有一位心怀天下的好妻弟呀！孙某虽不谙农事，可也知此乃军国大事，丝毫不逊我这红衣大将军炮！”
丁以默听他称赞楚凡，心头也像吃了蜜般甜，赶忙起身代为逊谢，却见孙元化随意摆了摆手，踱道窗边仰望天际。
屋里安静了好一会儿后，才听孙元化沉声道，“当今天下积弊已深，何也？兼并之祸酷烈！富者阡陌相连，贫者无立锥之地，此乃天下大患东虏，癣疥之疾耳陕北乱民，方才是腹心之患！陕北何以乱起？无他，乏食耳！我这红衣大炮，不过制衡东虏之小技罢了，亦仙这三味药，方是根治天下痼疾的良方！疾风知劲草，板荡识英雄，当此危难之时，有你相助，亦仙亦仙，徐门幸甚！大明幸甚！天下幸甚！”
孙元化这话，把丁以默听得目瞪口呆，他万万没想到，楚凡这三口袋看似稀松平常的东西，能得到孙元化这么高的评价，居然是“军国大事”！居然能“根治天下痼疾”！居然“天下幸甚”！丁以默再怎么历练精明，也不过一介商贾，当然理解不了孙元化他们这些高品官员的心思。
此刻丁以默情不自禁望向茶几上那三样东西，目光中竟流露出一丝敬畏来。
“穆夫兄，兹事体大，孙某还需细细筹划一番，如何用亦仙信中那些耕种的法子在这关内试上一试，方见信于朝廷，”丁以默正想着呢，孙元化却转身对他说道，“且此事事关实学荣誉，孙某也