“啊。大力先生的意思是。白纪还有其他美味吗。”杜比腆着脸说道。“是不是恐龙蛋啊。我觉着恐龙蛋一定很好吃。等有机会。咱们一定要尝试一下。”
“嘿嘿。恐龙蛋什么的那可是太低级了。我敢说。其味道绝对好不到哪里去。”牛大力故作神秘地说道。“据说在古老的东方国度有一句关于美食的名言。我想你们可能沒有听说过。”
听到牛大力的话。李美琪、方淑婷、方淑婷立刻來了精神。三女在现实生活中可是正儿八经的吃货。对于吃的问題还很少有难倒她们的呢。
“哼。我们三个对美食的研究都是很深的。我就不信还有什么名言是我们不知道的。”李美琪叉着腰。询问地看了看方淑婷和瓦妮莎。希望能从她们那里得到帮助。
“这个。中国我也去过很多次。那里地方太大了。各地的美食也太多了。你要我一下说出什么名言。还真想不出來。”瓦妮莎苦恼地摇了摇头。
“是中国的四大菜系吗。这个我是知道的。鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜嘛。”方淑婷歪着头说道。
看到牛大力摇头。瓦妮莎接口说道：“我在中国执行任务的时候听到的是八大菜系。再加上浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。”
“好了。不为难你们了。”牛大力哈哈一笑道。“你们说的都沒错。四大菜系和八大菜系的说法都对。不过这些只是历史悠久的汉族餐饮文化的一部分。而我要说的是中国的一种少数民族的饮食习惯。”
“香竹之清香。米饭之芬芳。这两句话说的就是云贵高原一带傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食。。竹筒饭。想來你们是沒有吃过的了。”牛大力微笑道。
“啊。竹筒做饭。竟然是什么美食吗。”方淑婷一脸惊讶地看着牛大力。
“沒错。绝对是美食。”牛大力眼神迷离地说道。“我曾经有幸在云南吃过两次竹筒饭。和这竹鼠肉相比。也绝对是难分高下的。”
“反正这会也沒什么事。大力你就给我们讲讲这竹筒饭。”李美琪被牛大力勾起了兴趣。睁大眼睛说道。
“竹筒饭。分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭。其他民族喜欢吃普通竹筒饭。这其中。香竹糯米饭名声更响。也更好吃。做竹筒饭。先准备好新鲜的香竹竹筒。然后把泡好的米装入竹筒内。加入适量的水。用鲜叶子把口塞紧。然后放在火上烧烤。至少烧上两个小时才算完工。”
“这个时候打开竹子。里面的糯米香就会散发出來。香味能飘出三里之外。”牛大力回忆道。“那一年。我在山区的的时候。向导带我上山。老远我就闻到了香竹糯米饭的香味。当时我就被震惊了。立刻拼命往山上赶。等到我赶到山上的时候。当地居民吃剩下的竹筒饭已经冷了。”
“可怜的大力先生。就是这样惨。”瓦妮莎在一旁局促地笑道。她其实去过中国好多次。不过像云贵高原这样人烟稀薄的地方。瓦妮莎倒是一直沒机会过去。
“嘿嘿。可怜。那你可就弄错了。”牛大力一脸得意地笑了起來。
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