对于能拿到12金币的盈利,孔秀英可是相当的满意,她算了算,按照她的菜式要求,饭店最早也只能是3月10日推出此菜式,算上今天才一共7天,这12金币的利润她咋么能不满意呢,况且还是不再需要她花费精力和时间的生意。
对于在饭店老板的分店中也推出此菜,那她是更没有意见了,难得饭店老板够实诚啊,要说人家不告诉她这些她也不会知道。孔秀英高兴的告诉饭店老板,他想开几家都行,以后不需要再告诉她,只要按照目前这样从“酒糟鸡”菜式的盈利比例中分成就行。
孔秀英问饭店老板能不能在自由乡或平安镇上开个分店,老板说可以,不过由于财力问题,他必须一步一步来,老板问孔秀英希望第一家分店开在哪里,孔秀英说:“自由乡。”老板说:“那行,一个月之后可以开张。”孔秀英关心的问:“我能在自由乡的分店拿到我的利润分成么?”老板爽快的说:“你能在任何分店、也包括我这里,拿到所有的这道菜式的利润分成。”
陈香香在旁边问饭店老板:“多少钱一份‘酒糟鸡’?”老板微笑着说“8个铜币。”陈香香高兴的对孔秀英说:“秀英姐,咱们要一份尝尝。”
老板给她们安排了位置坐下,问她们还要不要点别的,孔秀英让陈香香点菜,陈香香说不用别的了。
陈香香是看老板把这菜夸得和一朵花似的,她自己在地球上也没有吃过这种制作方法的‘酒糟鸡’,就想着一定要顺便尝尝,按说这饭店里还有很多她没有见识过的梦境游戏中的菜式呢,不过陈香香并不是贪吃之人,她也知道自己和孔秀英的梦境游戏时间都很宝贵,她还想着一会在这个镇子上好好的游历一番呢,所以不打算再要其它的菜,免得吃喝起来耽误时间。
孔秀英也是想着领着陈香香一会再在镇子里转转,所以陈香香不点别的,她也就没有坚持。
一盘热气腾腾的‘酒糟鸡’被服务员随后端上了桌子,服务员同时还给两个人一人端上一小碗米饭,说是随菜奉送的;孔秀英问服务员是不是吃‘酒糟鸡’都奉送米饭,服务员笑着解释:“如果顾客点的菜少,会直接给顾客送上米饭;如果顾客点的菜多,就会视顾客的需要再端上米饭;米饭在饭店是免费的。”
陈香香在“酒糟鸡”被端上来后,就被混合着酒味的肉香迷住了,服务员还没有离开呢,就忍不住用筷子夹了一块放进嘴里,然后一边吃着嘴里还说着:“秀英姐,没有想到你这道菜式这么好吃,真是好吃。”
孔秀英在这道菜被端上来时,也被这菜香味所打动;她知道梦境游戏中的高度酒不同于地球上的白酒,她之前随云中月品尝过,这里的高度酒的入口时的味道介于白酒和葡萄酒之间,当含在口里细品时,酒味会在口中变幻着从低度葡萄酒转变为高度的白酒味道。
所以对于用这种酒做的“酒糟鸡”,与地球上的不同她是已经有心里准备的,但她现在也依然被眼前的菜香味所打动;她也随即夹了一个鸡块放进嘴里。
孔秀英的这道菜式,生鸡块经过白酒腌制15天后,白酒已腌入鸡肉内部,在蒸锅上蒸熟后,沁入鸡块内的白酒会挥发出一部分,食用时不会感觉到浓烈的白酒味,只会感觉到被白酒调制后的酒、鸡肉的混合香味,味道很独特,还不腻人。
眼前这盘“酒糟鸡”,比孔秀英在现实中吃起来还好吃,她知道原因在于这里边的酒,这酒比起白酒来味道更丰富、多变,因而用其腌制的肌肉吃起来味道更醇厚、更有味。
孔秀英笑着告诉陈香香:“这里的‘酒糟鸡’比我原来做的还好吃,原因是这里的酒不一样,我自己是用白酒腌制的。”
陈香香一听眼睛一亮:“我们把白酒的酿制方法推荐到这里咋样?”
孔秀英笑着回答:“我不知道这里的人会不会喜欢喝白酒,不过我觉得如果这里的酒能够引入我们那里,应该会大受欢迎的。”
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