王南在晋阳城住了一年，对于这里的情况熟悉的很，带着姜云浅直接去找的人牙子，想让人牙子给找个合心意的婆子到家里做短工，做完了事该回家就回家。
在晋阳城里也有不少小户人家有活计不愿意或没时间自己做，就会去雇些做工的妇人回来，包括洗涮、打扫、做饭，白天来做工，做完工再回去，工钱虽然与大户人家的丫鬟婆子的月银相差不多，可一不用管住，二不用花买人的钱，倒也很合算。
人牙子手上还是知道不少人，出去不大工夫就找了十几个二十多岁到四十多岁的妇人回来，听说是要给卖胭脂的三儿家做事，这些婆子还是挺愿意的，看重的倒不是工钱，而是三儿家就是做胭脂的，若是做的好了，三儿娘俩个随便赏她们一两盒胭脂也不错，甚至还有人想着若是能偷学到做胭脂的一二分本事，将来可不是也不用再做侍候人的活了。
打着这个主意，过来的人都表现出自己最好的一面，王南一直不出声，反正对于用人他是没什么意见，当初在乡下时，他跟王北自己照顾自己不也过的很好？如今找人过来侍候也就是为了让姜云浅能更轻松一些。
而且，他又要装着有点傻，这种选人的事就由着姜云浅出面，姜云浅对于选人用人却是经验丰富，那些长得太过精明、眼珠子乱转的不要。太呆的、说了几遍都听不明白的也不要，最后挑出来的都是看着就本分老实也肯干，最重要的还是好奇心不太重。
当然，留哪个还要看最后她们的厨艺如何，姜云浅也不要求抵得上她的厨艺，但怎么也得比红姨和王南做的好吃才行。
选好了五个人带着回去，姜云浅一路上就观察这五个人，虽然她们的表现都没有太明显的差异，姜云浅却还是发现些微的不同，心里就琢磨开了。
回到家里，让她们五个分别用大白菜做了一道菜，最后试吃过后，姜云浅决定留下那个看着最是稳重，做菜却是最难吃的那个叫莫氏的年轻女人，总觉得这个女人是有故事的。
另外四个人不甘不愿带骂骂咧咧地离开了，红姨站在院子里盯着表面平静却内心忐忑的莫氏，越看越觉得不待见她，另外四个做的菜吧，虽说不如姜云浅做的好吃，但好歹还算能吃，就是不明白为何姜云浅却独独留下这个把菜做的跟猪食似的莫氏。
拉着姜云浅回屋，忍不住问道：“浅姐儿，你莫不是傻了？这莫氏做的菜能吃吗？我看比我做的还不如。”
姜云浅神秘一笑，“红姨，你注意莫氏的手没有？”
红姨撇嘴，“怎么没看？比做主子的还白嫩，哪像是做活的人？”
姜云浅点头，“正因如此才要留下她，红姨就没想想为何她的手会那般白嫩？脸上却与一般劳碌的妇人无异？”
红姨讶异道：“你的意思是说莫氏是谁派来的？有人已经对我们起疑了？”
姜云浅沉吟道：“我倒不敢确定她就是别人派来的，但别有用心却是一定，既然如此我们何苦不将计就计，看看她的真正目的，免得总是陷入被动。”
红姨打着哈欠，“说好雇人要选个没有目的的，你倒好，偏选了个问题最大的，我是不管你了，回头让她把活做好就成，我这手啊，虽然不及你的嫩吧，可好歹长这么大也没做过多少粗活，这一年在晋阳可是把我愁坏了，每日要忍着烟火气做饭不说，里里外外的活计还都要做，反正我是不管了，就算是别有用心，这人也得让她留下，只要不让我再做这些，怎样我都无所谓的。”
说着，红姨走到床边，这些日子心里一直有着事，她真是吃不好、睡不好，如今心头的一块病去了，她整个人都轻松了，困劲也就上来了，还真得好好补补眠。她可是明显地感觉到睡眠不好，皮肤也跟着变糟糕了。
姜云浅从红姨的屋子出来，又去了厨房，虽然她留下莫氏说的轻松，对她却也不能完全信任，还是放在眼皮子底下盯着放心一些。
眼看就是到了午饭的时候了，姜云浅让莫氏先把饭做了，衣服她都洗过了，也就不用莫氏再动手，但屋子里里外外却是要擦的，等莫氏做好了饭再做那些也不迟。
厨房的食材还很充足，莫氏站在厨房却开始犹豫，硕大的南瓜瞧着很美味，可那也要看是谁做的，她相信自己做饭的本事，再美味的南瓜她也能给做成一锅稀泥汤。
要不再炖一锅大白菜？所谓一回生、二回熟，做过一次应该会做的更好才对。
之前看别人做出的白菜色香味俱全，她都绝望了，想也知道她做的味道肯定是及不上人家，却不想姜云浅在尝过之后，竟然舍弃那四个，而留下她，是觉得她还能有更大的进步？还是姜云浅的口味就是异于常人呢？
不管怎样，她总算是被留下了，达到目的比什么都好，只是为了达到能够一直留下来的目的，她还真得努力做的更好。
睡了一觉，红姨神轻气爽地坐在院子里，因心情好了人也精神不少，看莫氏洗菜做饭忙的不亦乐乎，倒真有了几分当家主母的感觉，不时再找别的事情让莫氏来做。
当然，若莫氏不常常手忙脚乱地打翻东西就更好了，瞧着被几盆水打湿的院子，还有自己脚边鞋子上溅到的水渍，红姨不由得摇头，也就是他们家里有一口水井，若是换了别的家中缺水的西秦人家，这样的下人真不敢用，就莫氏这一口气打翻的水都够平常人家几天的用量