朱晓奇微微一笑:“这才对!事情要慢慢来,走吧,我们去吃饭。”
不一会儿,两人就到了苏氏酒楼京城分店,比之前说好的时间还早了十分钟。
姜明明迎着苏若彤进门儿,笑的见牙不见眼:“苏小姐,我们今儿给您做的是荷花宴,眼瞅着天热了,今天京城二十四五度,有早开买了些荷花和荷叶,还买到了没熟的小莲蓬,你等着尝个鲜吧。”
京城的天气就是这样,春脖子短,才过了滴水成冰的大冬天,风一吹,就穿裙子了。
屋里弥漫着一股淡淡的荷花清香,姜明明先端上来一盘子碧绿色的方形小糕点,放在桌子上:“这是莲子素糕,用莲子粉和莲蓬汁做的,苏小姐和朱先生先垫垫肚子,凯哥师父说了,你俩是坐飞机来的,路上肯定饿了。”
苏若彤闻到这清新的荷花素糕味道,还真是挺喜欢的。
只见那素糕纹理细腻至极,一点儿看不出蜂窝组织,被切成一口一个的小方块儿,捏起来微微有些分量,而且也不掉渣,倒是挺奇特的。
莲子素糕还未放入嘴里,鼻端就能嗅到一股特别的清新味道,怡人心脾,好似吃这么一块儿,就能将一个有垂柳依依,清风徐徐的十里荷塘放入心中一样。
苏若彤尝了两口,立刻尝出来,并不是单纯的莲子糕味道,说道:“不对,你们还在里面加别的材料了。”吃起来味道非常独特,清香宜人的味道一层一层泛上来,后味无穷,最起码用上了十种不同的原料。
对地球上的植物,苏若彤并不是每一种都了解的,她吃得出这些原料的味道,却说不上来它们的名字。
听了苏若彤的话,姜明明非常得意的笑起来:“苏小姐真是行家。这个莲子糕啊,是我师父从古书里面看来的,配料特别复杂,除了莲子粉和莲藕汁当主料外,还用用处理过的茳蓠,蘪芜,水芷,昌蒲,芎藭,巴苴果,甘蔗,薄荷,紫苏,荆芥这十种。而且做得时候要求也高,一点儿油星和辛辣有味儿的东西不能沾,当初看我师父给我弄的这个菜谱单子,我脑子都快大了,没想到侥幸做出来。”
这里面姜明明说的那十种植物,全都是水生或者需水极多的植物,怪不得苏若彤感觉能吃到一股混合起来的水氛香气,还微微带点清凉和草木之意。
听到是李红星倒腾出来的,苏若彤倒是不觉得奇怪了。自打李红星的腿脚变得不利索以后,他就开始专攻宴会这块,宴会这东西,博大精深,除了器皿,菜单,布置装潢,上菜顺序,菜色风格,座位安排,还有各种乱七八糟的讲究。他因此读书也多起来,这其中便涉及到了不少古华夏的菜谱和食记。
很多华夏名菜跟小吃,都已经湮没在历史中,每每复原出一种,李红星都非常有成就感。苏长青也挺支持他这么做的,苏氏酒楼的菜单都为这个换了版新的,专门开辟出一个华夏古肴区域。
吃过这餐饭,苏若彤又要去忙了。姜明明依依不舍的看着苏若彤,眨巴着眼睛,想留她下来,但是饭也吃了,茶也喝了,点心也带了,他拿什么留苏若彤啊。
但他还是忍不住多嘴:“苏小姐,你这是来京城办什么事?我跟凯哥现在搁京城也算说得上话。这屋里来吃饭的,不夸张,谈笑皆鸿儒,往来无白丁,连那个大大都过来吃过一次。”他说着指了指天上:“您要是有什么要帮忙的,只管吭声。”
苏若彤本来已经迈出去的脚步一下子收回来了,定定看着姜明明:“我要见乔平山!”
姜明明瞬间傻了眼,他刚才真的只是在吹牛啊……
这时,后厨房赵发凯忽然探出脑袋,正了一下厨师帽,悠悠插言道:“乔平山啊?我知道他秘书在哪儿。”
瞬间,三颗脑袋齐刷刷转向,望向了赵发凯。