千千看书>都市现代>吃心不改>第一百七十八章 藕霸
何况,若是他们没看错的话,这凉菜上面铺的那层藕丁,应该是藕丝不断的切法,他们从来没见过这么厉害的刀工,哪怕味道稍微有点儿次,就凭这刀工,这气味,也该给个九分的高分。

甚至连台子上那名之前对包汝文一直都不假辞色,黑着脸的男人,面容都稍微缓了缓,深深的看向包汝文。

包汝文呈上这道菜,说道:“这道菜叫做霜桥夜泊,主要用料是藕,是我们的第一道头彩,取用爽口开胃之意,请各位评委品尝。”

讲完了菜名之后,包汝文就退下了。

台子上,不一会儿,这道凉菜就被所有的评委分食的一干二净。

看着那被服务生捧下去的空盘子,包汝文美的眯起了眼睛。他也不是没看过美食节目,一般来说,评委们都是嘴巴特别刁钻的人,而且为了接下来的评比,基本上是不会出现将一道菜空盘吃光的行为的,都是只嚼两口,甚至都不会咽下去,然后就打分了,可是看他们现在捧场的样子,这道菜坚决分数不能低呀。

带着满满的成就感,包汝文开始帮着自己的徒弟赵发凯做第二道菜。

眼看苏若彤他们这边这么快就呈上了第一道菜,另外的团队选手们开始着急了。

他们的人员配置和苏若彤他们这边人数一样,一开始就拟订好了战略,大家平头并进,按照难易顺序,一道道的超上呈现菜肴,一开始的,当然是比较简单的,后面的,就是重头菜,大菜,最后再献上一道吊上三个小时的汤品,完美收官。

可是现在看来,这个苏氏酒楼貌似手速有点儿过人,他们若是再不加紧速度的话,评委们光是因为苏氏酒楼的速度,就要给他们加上不少印象分的。

“快点儿!先把凉菜上了!”这组团队选手的领队着急的吆喝着。

“姚师,不行的,萝卜花还没雕出来,是您要我们雕个最亮眼的,所以那边在雕福禄寿三星。”负责凉菜的那位师傅着急的说道。

“福禄寿!”一听这个,领队急了:“你们有病吧!你们刚才一个都没抬眼看那边儿做的是什么?人家雕的是一座桥,你们就上福禄寿!”

福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。

“姚师,不行的,萝卜花还没雕出来,是您要我们雕个最亮眼的,所以那边在雕福禄寿三星。”负责凉菜的那位师傅着急的说道。

“福禄寿!”一听这个,领队急了:“你们有病吧!你们刚才一个都没抬眼看那边儿做的是什么?人家雕的是一座桥,你们就上福禄寿!”

福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。

福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。


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