在小兽们打打闹闹中，风雪终于到来。
先是北风呼啸，新西兰出现这么大的风还是和赤道气旋有关，来自赤道的气流气势汹汹，跨过南回归线后气温降低、光照减少，热气流转变为了冷气流。
宠物屋才建起来第二天，这股冷气流就吹来了，气温一下子降到了零下，小兽们老实了，有巢穴的躲在巢穴里，没巢穴的就往木屋和别墅里跑，纷纷躲进去避寒。
王博想趁着大雪没来去菜园里收拾些蔬菜过冬，周末时候他带上了一群心腹手下，到了菜园开始收拾起来。
菜园之心也升级到了sān_jí，不用使用大棚就能出产反季节蔬菜。
阿土鲁摘了一个柠檬拨开嗅了嗅，惊奇道：“竟然还保持着新鲜，真是神奇。”
兵叔懒洋洋的说道：“这有什么值得好奇吗？你瞧，那里还有一大片绿油油的韭菜和青椒呢。”
“冬季有韭菜很正常，这种蔬菜就是冬季才好吃。”阿土鲁回应道。
兵叔指着韭菜地道：“那你见过冬季还长出韭菜花的韭菜吗？”
王博过去看了看，还真是，这些韭菜上长着一根根韭菜花，也就是他们家乡称呼的韭苔。
他伸手掐了一根韭苔，绿油油、很鲜嫩，手指一掐‘嘎嘣’一声就断掉了。
这样他抬头看看空中的阴云，说道：“我们先采集韭苔，下雪以后给你们弄个好吃的。”
一听有好吃的，阿土鲁将几个柠檬塞进兜里顿时来了兴趣，脱掉鞋子赤着脚进入韭菜地，弯着腰开始收集韭苔。
王博看的很不忍心：“算了，伙计，要不你干别的吧。”
以阿土鲁的身材，弯着腰掐韭苔实在是个很不人道的活。
毛利大汉很不满，灵活的起身弯腰，道：“你不知道我非常灵活、身体柔韧性非常好吗？”
墨西哥靓仔惊讶的问道：“你是怎么练出来的？”
阿土鲁得意的说道：“平时努力锻炼练出来的。”
“你还锻炼？”基德也吃惊了。
阿土鲁道：“当然了，做错了就要向老婆弯腰鞠躬、请老婆吃饭洗澡洗脚的时候也要弯腰鞠躬，这不就是锻炼腰肢力量的好方式吗？”
伊丽莎白考虑了一下，若有所思的说道：“阿土鲁，我想今天晚上去你家做客，我也要向你太太鞠躬，希望拜她为师学到点东西。”
基德后背顿时冒出了冷汗。
一群人动手，很快就收集了二十多斤的韭苔，王博连连说够了够了，阿土鲁还在忙活，说道：“这怎么会够了？这只够你自己做了吃，多做点，给我们打包带回去一些。”
王博要做的是韭苔酱，这东西适合做小菜，更适合用作火锅蘸料。
众人对他的厨艺充满信心，都想从他手里弄点打包带回去自己吃，因为前前后后收集了五十多斤的韭苔。
王博无语，好在这东西制作起来不麻烦。
城堡里有电动绞肉机，将韭苔洗干净后放进去搅碎放入大盆子里。
然后，还要用绞肉机搅碎葱姜蒜，特别是大姜，这个需要嫩姜，大量的嫩姜，放进去后配合韭苔能酿造出独特的口味。
混合之后，加入盐和鸡精，再倒入一些醋搅和一下，一大盆的韭苔酱就制作了出来。
城堡里有的是玻璃坛子，他将这些韭苔酱放了进去。
阿土鲁帮忙，将一个坛子塞的满满当当，都摁不下去了，他还在咬着牙往里塞韭苔酱。
见此王博摇头，道：“这样不对，伙计，韭苔酱很快会被盐逼出水来，你要留下一块空间。另外，韭苔酱是很辣的，它们需要空间来把辣味挥发出来，这也需要空间。”
阿土鲁嘿嘿笑道：“没事，头儿，回去我把它们分在两个坛子里不就得了？”
“好主意啊。”兵叔想了想，打开自己的瓶子，也再度往里狠狠的塞起了韭苔酱。
其他人深以为然的点头，剩下王博在寒风中满头凌乱。
寒风肆虐，冷气流到了新西兰后再遇上汇聚了一个秋季的阴云，那就是一场酣畅淋漓的大雪。
七月底，落日镇今年的第一场降雪到来了。
一夜之间，天地之间全是皑皑白雪，巍峨耸立的城堡也变成了雪白的颜色，王博撑着伞站在山腰上往下看，空中阴云密布、地上雪白一片，给人感觉天空和大地换了身份。
现在，黑色的天空更像是厚重的大地，雪白的大地更像是轻灵的天空。
雪花‘唰唰唰’的飘落，这种天气适合睡觉和吃火锅。
王博给手下放了个假，各岗位上除了值班的人，其他人都可以待在家里老老实实的猫冬。
外面大雪飘零，城堡大厅热闹了起来，阿土鲁等办公人员、考辛斯这些牛仔、莫塔克等农场人员，还有安德逊、李博等杂七杂八的人员，五十多号人聚集在一起。
王博请客吃火锅，那青阳从国内带回来了传统的锅台，还是烧炭用的铜锅台，在新西兰这东西可是稀罕物。
一块烧红的炭块放入锅台里，很快四周锅子里的热汤就开始咕噜咕噜的冒泡。
蜂王塔塔带着两个老乡手下在调制蜂蜜，王博说道：“你要用菜蘸蜂蜜吃吗？那不好吃，你蘸韭菜花酱料来吃，这个才好吃。”
塔塔摇摇头，固执的说道：“不是的，蜂蜜怎么样都好吃。”
王博耸耸肩，他这里还有之前兰开斯特制作的松露蜂蜜，阿土鲁在晃着赘肉切鹿肉，他拿了一片在滚沸的汤里涮了涮，然后蘸