严叶将特意留下来的补面撒在菜板上，擀面杖是剥了皮的细树枝。擀成差不多的正方形的大薄片，将肉馅细细铺好，只是面片四周不能涂抹肉馅，按照一定的方法折叠，千层肉饼就做好了。
看了一眼大铁锅，严叶摇头，还想念前世的平底不粘锅啊...
“吉，过来烧火，烧石锅这个！”严叶准备用平底石锅做肉饼。
“怎么还是我？”吉受伤小媳妇似的。
“要不我来？”旭接了话。她做菜的样子好美，什么时候她能专门给他做饭呢...
第三十八章 千层肉饼(2/2)
了点盐在面里，这样面会很劲道，温水和面，将面团揉成软硬适中的光滑面团，饧一会。这个时候可以做馅，将肉丁、蘑菇丁拌在一起，加盐、辣辣果粉，干鱼叶草碎搅拌。
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