那肩膀上披着一条白巾的店小二把三人迎进知味居，张信一脚跨入门栏，就觉得一阵淡雅幽香的气息扑面而来。这知味居跟老王那挂着一面“酒”字旗的小酒馆比起来，简直就跟凤凰窝跟鸡窝一样，说天地之别毫不过分。一跨入门栏，张信就注意到脚下全是磨得跟镜子一样的青砖，这青砖不仅个个一般大小方正，更难得的是彼此之间咬的严丝合缝，靴子踩上去竟丝毫感觉不到砖缝的存在。大堂里摆满了红木制作的八仙桌跟条凳，更有高手名家阳刻的道道云纹，一眼看上去华贵非凡，西面的柜台旁还摆着两只一人多高的瓷瓶，上头青花打底，朵朵红的刺眼的牡丹绽放的栩栩如生，空气中除了酒香肉香，还飘着淡淡的檀香。
张信一面四处打量着陈设，一边跟着小二上了二楼，那小二把三人带到一扇屏风前，小心的用双手把这扇屏风轻轻推开，低头道：“三位爷，里面请。”
张信先是轻声对着小二道了声谢，然后第一个抬腿进去，一眼就看见一个宽袍大袖的白衣青年正跪坐在一张台案前，台案上铺着满满一大张宣纸，四角用镇纸压住，那白衣青年右臂上的袖子褪到臂弯，露出一只白的像藕的一截胳膊，手心如虚握鸡子，拈着一直狼毫，在宣纸上笔走龙蛇。
这白衣青年听见门口的动静，一抬头间正好跟张信打了个照面，正是刚才的卢县令。卢县令见到张信三人，微微一笑，“阿信做吧，别客气。稍待片刻，这幅字马上写好。”说着继续低下头去，张信三人自顾自选了一张台案坐好。
又过了大约半盏茶，卢县令终于写完了这幅字，先欣赏了一会，满意的点点头，从怀中掏出一方印章，沾了点印泥，小心的扣在字上，摇头晃脑道：“大军制六合，猛将清九垓。战马若龙虎，腾陵何壮哉。将军临北荒，烜赫耀英材。剑舞跃游电，随风萦且回。登高望天山，白云正崔嵬。入阵破骄虏，威声雄震雷。一射百马倒，再射万夫开。匈奴不敢敌，相呼归去来。功成报天子，可以画麟台。”一首诗念得抑扬顿挫，好不得意，末了意犹未尽道：“我来凉州快三年了，就数这首诗做的好......啧啧......得裱起来，裱起来！”然后抬头看看三人，“阿信，你又长高啦......不过说实话，你今天的衣服真别扭。”说着看着张信那紧绷绷的文士衫，忍不住抿嘴一笑。
“哦？”张信一挑眉，“县尊大人，你认识我？”
那卢县令“哈哈”一笑，“你居然叫我县尊大人......抱歉抱歉，倒是我冒犯了，忘了子诚说过的失魂症。以前都是你没大没小的叫我纯哥的，从新自我介绍一下，鄙姓卢，名璞，字季纯，乃范阳卢家长房四子。我跟子诚相交莫逆，阿信把我当哥哥就好，千万别拘束。”
“这样......”张信心里却吃了一惊，没想到这卢县令跟哥哥还是好朋友，看阿曦跟进士的摸样好像连他俩都不知道。不过说起来这“失魂症”真是个好借口，起码不用担心以前认识的人拆穿......不过既然卢县令不是外人，张信也不拘谨，信手把袖子挽起来，又换了个盘腿的姿势坐在蒲团上。
卢县令看到张信的样子，展颜一笑，“对么......这才是阿信。”说着又叹口气，“想当年我刚来凉州的时候你才这么高......”说着用手比划了一下，也就比卢县令坐在地下稍微高一点，“哪知道一晃眼你都这么大了......”
这时候卢县令刚刚写好的那副字墨迹已经干了，卢县令小心的把他从台案上接下来，缓缓的卷起来收好，轻轻拍了两下手，早有等候多时的小厮端着托盘，流水价的走上来，在三人面前摆了一小碟羊肉，一小碟牛肉，一小碟青菜，一小碗汤跟一栀酒。卢县令先给自己满上一盏酒，端起来道：“阿信，这一杯哥哥向你赔罪。哥哥也没想到把突厥人打了的是你，昨天只听突厥人告状说是边军打的，哥哥实在没想到这么巧就是你，还好最后有惊无险，但无论如何，是哥哥没照顾好你，这一杯哥哥向你道歉。”说完以后端起酒杯一饮而尽，兴许是喝的着急了，卢县令白玉一样的脸上泛起一阵陀红。
“不敢......”张信连忙道，也学着卢县令的样子干了一杯，却发现这店名字起得优雅，里头装修的又辉煌，可惜酿的酒实在不怎么样，跟以后酒精勾兑的酒都有所不如，更何谈老王酿的酒中极品，一口下去淡的跟水一样，喝的实在不畅快。
卢县令见张信的表情就知道他在想什么，“呵呵”一笑，“这的酒的确不如老王那的，不过这里的名气却跟酒水无关。知味居在凉州也是大大有名，关键就是秘制的牛羊肉，真是别具风味，说实话，我在洛阳的时候都没吃过这么好吃的牛羊，不过，据说这的大厨就是店家千里迢迢从洛阳挖过来的名厨，来，尝尝。”说着拿起手里的筷子轻轻朝张信点点，然后优雅的夹起一小块羊肉送到嘴里。张信也轻轻夹了一块羊肉，一咬一下确实不一般，感觉肉里面除了肉香还浸入了丝丝香料的味道，确实比老王那烤的好吃多了。
卢县令看到张信满足的表情，又“呵呵”一笑，“不错吧？好吃就多吃点，不够再要，别跟哥哥客气......”
张信越吃越觉得卢县令说的不错，这里的酒不好喝，但菜真是没得挑。虽然这时候还没有炒菜，但是单单炖，蒸，烤，煮四样真是让着知味居玩出花了，怎么吃怎么