仙泉餐厅,厨房中。
这厨房可不是那种家庭厨房,面积空间非常大,无论是布置,摆设,都非常科学合理,各类设备齐全。
大厨,学徒,还有洗碗工之类的厨房工作人员加起来,足有二十几人。
林师傅这样的大厨,一共有六个,每个大厨都带了三四个学徒,相当于是一个个独立的团队。
在每天的做菜工作中,除了几样特别难的主菜,现在大厨都只是在一旁指导,由手下学徒动手。
一些秘制酱料,配料之类,自然还是由大厨亲自动手。
而且,每一个大厨团队负责的菜类都是不用的,这样分工合作,效率非常高。
偌大的厨房里,虽然人非常多,却有条不紊,多而不乱。
此时此刻,几个大厨聚集在一起,正在用叶晓晨提供的几样仙植调料,做了几样拿手好菜。
等品尝了之后,他们都彻底震惊了,因为放了这调料的菜类,味道口感好了起码一个档次。
最重要的是,这些调料带来的口感味道变化,一点也没有那种合成调料的感觉,反而充满了一种天然原汁原味之感。
他们都是厨艺超群的顶级厨师,自然知道这样的调料对厨艺的影响有多大,就算是一个厨艺一般的厨师,如果用了这样的调料,足以将做出的菜提高一个档次。
这实在是太惊人了。
“晓晨,这是什么调料?”
林师傅好奇问道。
“呵呵,林师傅,这是几种纯天然的调料,比如说这种,带有豆香味的,叫做仙豆红粉,是我从红豆中提炼出来的,没有半点化学合成的痕迹,还有这种,是仙豆黄粉,是从黄豆中提炼出来,还有这是仙麦粉,是从麦子中提炼出来的。”
叶晓晨笑着解释道。
林师傅等人惊愕万分,从豆子麦子中提炼出来的,这怎么可能?
不过,他们不能不相信,因为这些调料带有的气息,却是豆香麦香一类。
只是这种香气和对食物口感的提升,却不是区区豆子麦子之类能够所表达的。
就算是纯粹的豆子麦子煮着吃,远远没有这种味道口感香气吧?
他们对叶晓晨的本事已经佩服不已,连种植出的蔬菜都这么好吃,腌出的酸菜更是绝世美味,制造出这么强悍的调料也就不意外了。
“林师傅,这三种调料,应该还不错吧?”
叶晓晨笑道。
“晓晨,何止是不错啊,简直是太完美了,我们的仙泉蔬菜本来就是顶级食材,再加上这种天然的调料,足以提升一个档次,我可以这么说,就算是厨艺再高的人,也无法做出这么好吃的美食了,有了这样的调料,我们仙泉餐厅将会无敌于美食界。”
林师傅开怀大笑道。
其他几个大厨也都是点点头,有了这样的调料,他们对称霸美食界,更加有信心了。
未来他们的仙泉餐厅,必定会成为美食界的一块超级招牌。
“林师傅,这些调料非常珍贵,提炼起来很不容易,生产量非常少,而且有着很强的营养价值,所以使用的菜品中,最好是能够提价,否则的话,会降低利润的。”
叶晓晨又说道。
“那还真得提价才行了。”
林师傅点点头说道:“晓晨,要不开一个会,商量一下?”
“可以。”
叶晓晨点点头。
下午的时候,会议就召开了,主要是讨论仙泉调料的使用。
经过一番讨论,最后有了决定。
在菜单中加入三种纯天然秘制调料,这些调料都是有统一定价的。
如果食客想要在所点的菜类中,添加这些调料,就必须另外单独点的。
三种调料的价格非常昂贵,一份调料的价格为五百八十八元。
而且,一份调料的量经过精确得称量,不会多也不会少。
对于一份调料定价如此高,其他人有些不太理解,这是叶晓晨力排众议订下的。
在他看来,五百八十八还是很优惠的价格了。
一份仙泉调料,差不多需要十分之一粒脱灵仙豆,或者四分之一粒脱灵仙麦。
仙豆仙麦多么珍贵,蕴含的营养对凡人来说,堪称是灵丹妙药。
当天,所有菜单得到修正。
增加了三种仙泉调料,一份五百八十八元。
将调料放到菜单上,仙泉餐厅堪称是开了先河。
这调料还如此昂贵。
晚餐的时候,有不少食客来就餐,看到了上面添加的三种调料。
很多人好奇不已。
虽说能够来这里吃饭的,都是有些家底的,五百八十八元一份的秘制调料,却还是让不少人有些嘀咕咂舌。
特别是一份秘制调料的量太少,精确到了毫克的地步。
比黄金还要贵许多倍啊!
当然,也有真正的有钱人,吃货,对秘制调料非常好奇,心中痒痒,就尝试点了一份。
当放了秘制调料的菜送上来之后,那种难以言语的香味,远超正常的仙泉菜品。
当他们尝了之后,连呼太值了。
最为奇特的是,吃过这放了秘制调料的菜品之后,不仅有种心灵上的享受,甚至连身体都有种难以言语的舒畅感。
特别是有的人点了仙豆红粉的,吃过之后,浑身发热,等到出了一身汗之后,浑身轻飘飘的,舒服得难以形容。
“好吃,真是太好吃了。”
“这秘制调料,真是值这个价啊!”
“哈哈,我现在才知道,这秘制调料怎