叶牧没想得太多。
反正过些时间他还会开放镜湖，设立垂钓日……
以前，卡尔将金刀鱼卖出天价许多人打起金刀鱼的主意，主要原因就是叶牧没有自己的根基。充其量一个暴发户，任谁有点能耐都想来踩上一脚分一杯羹。
人会不断成长。叶牧不喜欢惹事，可也不怕惹事了。这一次在蒙大拿州的布局如果能完美，叶牧背后就有了一个州的力量，到时候花溪农场就真正是叶牧的一亩三分地，想怎么弄就怎么弄。
张东升点了点头，重新打开直播，道：“日常掉线哈，等一下继续抓鱼。”
叶牧也给吉阳打了电话，叫她拿个水桶出来。
然后点开花溪app，编辑了一条公告，开放镜湖和公共垂钓日的事情。以及今天的抓鱼活动……
并对前往镜湖钓鱼做出规定。每个月有两个的垂钓日，每个垂钓日只允许五十支鱼竿……以及前往镜湖需要主要的事项。
接下来是热热闹闹的抓鱼活动。因为洪水溪河水变得浑浊，被大水冲下来的金刀鱼多数冒着头，很容易发现。
叶牧开车过去和赵吉阳汇合，卡尔也来了，汉克正在询问他是否收鱼。今年的金刀鱼配额卡尔还没有拿到，就和汉克讨价还价起来。收购金刀鱼，无论大小每磅三千。以至于汉克对卡尔的印象瞬间改观……十足的奸商。
卡尔笑眯眯的，吩咐他的助理将收上来的金刀鱼送到酒店厨房处理好，冷藏起来。随后到三号溪河找到了叶牧他们……
赵吉阳将捕鱼小能手带了过来，也就是小花。小东西抓鱼厉害得很，叶牧他们都不需要下水只管在岸上捡鱼就是了。别说，这一次大水冲出来的金刀鱼着实不少，就一会时间，小花帮着叶牧他们抓上来二十多条。
傍晚，卡尔那里统计出收购来的金刀鱼重量，达到一千六七十四磅，也为此支付了五百万美元的支票。
一下子，各个社区负责人都有了暴富的感觉。这些钱为社区共同拥有，最阔绰的是农耕部，他们抓到的鱼做多。不管有没有出力，给每个人充值了五百金币，还剩下一百六十多万留作社区经费。
晚上，叶牧把今天抓来的金刀鱼送到酒店成了冷锅鱼，有七锅，然后叫来了农场的一众管理过来包厢。
冷锅鱼是叶牧老家的特色菜，有麻、辣、鲜、香、嫩，且层次分明，不腥也不燥。现在用上了名贵的金刀鱼，其肉质软滑，味极鲜美无比，有浓郁鲜香和入口即化的感受。
叶牧叫大家过来除了吃饭还想顺便谈个正事，预计10号发起对蒙大拿州多个行政部门的起诉，叶牧想询问一下事情准备的怎么样了。但餐桌上气氛诡异……
刚才还热热闹闹彼此寒暄的众人，拿起筷子后大家都沉闷了，一个个闷着头狂吃，辣的满头大汗。
“我说慢点吃。今天的鱼管够……”
没有人搭理叶牧，就连卡尔也是。只见他筷子飞舞，自己吃的同时还不忘照顾克里斯汀，克里斯汀怀着孩子本身也吃不了辣，筷子用的也不熟练。就帮着她，捞起一块块半透明牛奶白色的鱼肚皮肉，放到开水里洗涮过后再送给克里斯汀的餐盘。
卡尔就抬头看了叶牧一眼，嘴巴一直动着，话都没有说上一句。
张东升也是，他还开着直播，刚开始还感谢某某某送的火箭飞机。现在手机架子放在桌上，他恨不得伸出三双手……
叶牧很受伤，还是赵吉阳心疼人，给他夹了一块鱼头：“吃起来费劲先放在你盘子里。我吃点肉先……”
“别急，还有菜。”叶牧顿时无语，话音落，服务员送上来四个大砂锅。这是一道清水鱼，是根据金刀鱼浓香的特点做的一个特色菜。
这道菜用的是鸡汤，然后放几块金刀鱼的鱼肉煮到汤色乳白，放一点盐巴，让汤中有味，再倒入准备好的豆腐块形状的鱼肉，撒上几点葱花即可。金刀鱼的鱼肉特别细嫩，切片煮的话就别想捞上来，一厘米厚的鱼肉块最好。
水煮鱼和清汤鱼各有特点。
水煮鱼主要是味道，清汤鱼是香和口感。
解开砂锅盖子的时候，似乎肉眼可见的香味扑鼻而来，沁人心脾。
四个大砂锅，一分钟时间不到就给分吃干净，连汤汁都没剩下多少。
“太美味了，这个白汤鱼怎么做的？”吃得差不多了，艾里斯汀才想起礼仪，擦了擦嘴，问道。
“烫是鸡汤，丢几块鱼肉，大火煮到汤色乳白，再放下鱼肉。”叶牧也吃得很饱了，给她讲解起来。
“这个烫我就会做，简单得很。你喜欢我每天给你做。”卡尔擦了擦头上的汗，道：“那个，吃完了，我和艾里斯汀散步去。”
卡尔笑眯眯的牵起艾里斯汀的手，和大家告别。走出餐厅，艾里斯汀就问道：“为什么不多坐一会？”
卡尔一脸奸笑：“免得被人找麻烦。我给叶代理北美地区金刀鱼的业务，在叶这里进货，金刀鱼是按照克来计价。最便宜的两线金刀鱼每克是三十美元。这次从汉克他们手上收购来一千六百磅，处理出来鱼肉也有一千磅以上，才五百万美元。”
艾里斯汀瞪了瞪眼睛，道：“这么贵？且不是，这顿晚餐吃了有几百万美金？”
按照卡尔这里的价格计算差不多如此，他卖出去的金刀鱼，最便宜的一克也要四十美元。这顿饭二十来个人，每个人都吃到撑的感觉。
“我准备卖出去一些收回成本