“鲷鱼？”夏羽仔细品尝，“这种肉质，肯定不是一般的鲷鱼吧。”
“这是樱鲷刺身……”
薙切绘里奈吃了几口生鱼片，突然说：“这种鲷鱼，是内海捕捞的洄游鲷鱼……大概每年的二月份，冬季栖息于外洋的真鲷就从九州向滩，经过纪伊水道和丰后水道向北进入濑户内海。从春季到秋季，真鲷就会穿梭于鸣门海峡、明石海峡。”
“这种樱鲷，颜色如樱花般娇艳，肉质鲜味，集万千宠爱于一身，跟明石鲷不相上下，属于料理中的名品，价格昂贵。”
她虽没有特意向谁解释，但明显是在照顾夏羽、幸平创真和森田真希三人。
普通的鲷鱼，这三个人吃过，但樱鲷、明石鲷这些高级名品就未必了。
薙切绘里奈接着喝了一口味噌汤，双眼一亮，“这道主汤，非常刺激食欲，嗯，没错，就是白味噌汤煮面筋，配芋苗！”
夏羽默默听着，吃了几片樱鲷刺身，夹了团米饭咽下，这才不疾不徐喝了一口味噌汤。