曹平一愣，赶紧端着酒站起来，说：“张哥，你这说的哪里话，应该我敬你的！”张大成摆摆手，说：“你听我说，你张哥我走南闯北这么多年了，大江南北的菜吃了个遍，什么燕窝鱼翅，龙虾鲍鱼的也吃过，但是，今天这碗水滑肉，是我这么多年吃过的最好吃的一道菜，它就是简简单单的一道家常菜，但是，老哥我确吃到了老子的青春！你这碗菜，有我故去奶奶做的味道，老哥我谢谢你！让我在有生之年又吃到这种味道！我谢谢你！我干了！”说完，张大成一扬脖子，干了酒，就坐下来，又拿起勺子开始盛菜，专挑滑肉舀，嘴里还说着：“今天真高兴，我今天得好好过过瘾！”
李倩一脸的奇怪，说：“有那么夸张吗？张哥？”等张大成盛好，李倩也给自己盛了一碗。尝了一口，她惊喜的瞪大了眼睛，一边使劲用筷子指着水滑肉，一边嚼着，着急的说不出话来。好不容易咽下去，她兴奋的说：“我的天，这也太好吃了！这是什么肉啊？怎么这么嫩啊？但是又很q弹，很有嚼劲，哇！太好吃了！”
张大成又吃完了一碗，得意的说：“那当然，这是我们四川的特色菜，别处都没的卖，巴适的很！”说着警惕的对李倩说：“李倩老师！你作为一名女演员，保持身材是你的职业操守，我觉得你还是少吃点肉比较好！再者说，这是四川菜，可能也不大合你的胃口，我作为四川人，就勉为其难的把它都吃了吧！”
李倩哪里是张大成这个老油子的对手，只说了一个“我”字就被堵得说不出话来，只好求助的望向曹平，曹平耸耸肩，表示爱莫能助。
老黄在一旁不愿意了：“我靠！老张，你不能一个人吃独食啊，好歹让我尝一口啊！”
“你有糖尿病！小心胆固醇！”
“我去！搞得好像你没有一样！你赶紧给我盛一碗！”
李倩在一旁瞅准机会，筷子纷飞，偷出好几块肉出来，眯着眼睛美滋滋的吃着。几个人一会就把一盆水滑肉抢光了。曹平暗自笑着摇摇头，每一个厨师最幸福的事就是看到自己做的菜能被别人喜欢，曹平虽然算不上厨师，但也非常享受这种幸福感。
李倩一脸期盼的问曹平说：“没想到曹平弟弟你长得这么帅，菜也做的这么好。我现在特别期待你做的湖南菜是什么了！”
曹平算了算时间，估摸着排骨已经蒸好了，就笑着说：“已经好了，我端上来你尝尝看。”
曹平端着豆豉辣椒蒸排骨进来，李倩眼尖，一眼看到后，惊喜的叫起来：“哇！居然是蒸排骨！曹平你太厉害了！你怎么知道我最喜欢吃这道菜？”曹平刚把菜放在桌子上，李倩的筷子就迫不及待的伸了过来，夹起一块排骨，在汤汁里涮了涮，就送到嘴边，她本来准备用力咬下一块，谁知轻轻一扯，排骨上的肉就被轻易撕了下来，只留下一根干干净净的骨头，麻辣入味，鲜香酥烂，李倩满足的嚼着，体会着肉汁在口腔中四溢，带着麻辣的豉香，哇！什么减肥！都滚到一边去吧！今天先让我好好过一把肉瘾再说吧！她含糊不清的说：“好次！比我妈妈做的都好次！”
张大成吃完了水滑肉，也伸着筷子去夹排骨，李倩像个护食的小狗，护着排骨盆，说：“刚才是谁说湖南胃口不适合四川菜来着？这个湖南菜估计也不适合四川胃吧？”
张大成笑嘻嘻的舔着脸凑过来说：“倩倩美女，咱们四川湖南不分家，都是老乡，让老乡尝尝家乡菜呗！”
李倩得意的说：“嗯！这声美女叫的舒坦！就赏你几块排骨吃吧！”
几人嘻嘻哈哈的笑闹着，不知不觉就吃到了十点多，张大成兴致打开，又开了一瓶白酒，和曹平推杯换盏，差点喝的拜了把子。一顿饭吃的宾主尽欢，明天还要拍戏，曹平王源就出去打了出租车，送张大成他们回酒店，
张大成临上车前还拉着曹平大着舌头翻来覆去的说着让他有事尽管来找他，过几天还要来吃他做的菜。费了一番劲才把张大成扶上出租车，老黄没喝多少酒，张大成就由他带回酒店。
李倩在车上还一个劲的说让曹平办好电话卡给她打电话，要抽空带姐妹们过来吃他做的菜。
好不容易送走了这三位，曹平和王源站在路边，松了一口气，王源点起一根烟，望着曹平，笑了，说：“可以的！平子！事情成了！这下最少一个特约是搞定了。”
曹平奇怪的说：“为什么？他可一句话都没提这事情。”
王源弹弹烟灰，说：“他能过来，就说明这事情有搞头，如果不行，人家根本不会应约的，他既然来了，我们的工作就是把人招呼好，把他哄开心了，我们的诚意就到了，至于剩下的事情，就是顺其自然，你懂我也懂的事情了，明天我带你去办演员证，准备好踏上璀璨星途吧！小伙子！”
曹平抬头看去，月色如水。
（写张大成回想往事的时候，手机里的歌自动切换到了谭盾和马友友老师的卧虎藏龙主题曲，心潮澎湃，怀旧，是最迷人的味道！另，本文节奏比较慢，感恩每一位看到此书的书友，你们的每一次点击都是我前进的动力！）