陈志平笑道：“就这么挖田，肯定是挖不了多少的。你要真想吃的话，咱们等会儿就专门去抠黄鳝。”
夏小沫好奇地道：“抠黄鳝，这个黄鳝怎么抠呀？它都藏在泥里面，你怎么知道它在哪里呢？”
陈志平笑道：“你们城里人呀，看来还需要多来乡下见识见识。这个抠黄鳝，也是个技术活。先是在田里面找黄鳝的洞，无论是黄鳝泥鳅，它要藏身在泥底下，总是要打洞的吧？黄鳝打的洞深，泥鳅就要浅得多，而且黄鳝的洞府不止一个洞口，有时候有好几个出口，所以抠黄鳝比抠泥鳅更难。找到了洞口，就用手指顺着黄鳝泥鳅打的洞往里面钻，一般来说泥鳅的洞浅，进去不深就能碰到它的头，这时候呢，捉泥鳅的方法是柔和的，就像是抚摸一样，轻轻地把它包在手掌里面，再轻轻地拿出来，一般来说泥鳅是不会跑的。”
夏小沫好奇地道：“这个泥鳅好笨哦，它为什么不跑呢？”