象卤肉、卤猪耳朵、卤蛋等,都是不错的下酒菜,再加上卤蛋,卤黄豆、豆腐干等,又有私家辣酱佐菜,下酒菜是非常好销的。
至于小零嘴,那就更简单了,直接就是硬口饼干,一个手掌大的饼干,两岁左右的孩子吃,能啃上一个多小时,这饼干够耐吃了。
她调的甜度浓郁一点,再加上用料与传统的硬饼是不一样的。
传统的硬饼是适合大人吃,而她做的,只适合小孩子吃。
至于硬度和甜度,一来是为了给孩子们打发时间,二来嘛,是给小孩子添加一点粗粮营养,对小孩子的发育更有用。
她这个人没啥大志,但是能改变一些孩子们的体质,又能为家人增加一点收入,那是大好事。
别的不好说,但是糖的来源,严锦姝是可以提供不少。最多价格收少一点,让大姑姐嫌多一点,别在用料上亏了孩子们就是了。
[ps:经历过末世的女人,也许会特别的看重儿童维护?这是女主人设。]
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