千万不要想歪！所谓“摸熟”、所谓“拿捏”，都是面点师针对面团形状改变和质地渐变，所做的必要基本功。
归根结底，食材变成食物的过程，是一个形状和质感均发生重大变化的，改造过程。
厨神之路不好走，既不能单凭模糊印象，也不可能带人计算程式，那么就只能靠天赋。笨人也许可以靠着次数的积累，熟能生巧，然而那样所能达到得最大成就，也就止步于大厨，绝不可能上升到厨神水准。
厨神必须唤醒沉睡的天赋。
看官，这样的天赋说不定你也是有的，只是沉睡着，缺乏一个唤醒的契机。
蒯飞此前就是一个普普通通的学徒，新东西厨师学校不过是一个专门教授基础手艺的技能学校而已，跟擅长挖掘的南什么翔没有两样。刚刚毕业于技工学校的新人，当然不可能是厨神。
蒯飞也就是直到这一刻，才初次触摸到天赋的一点皮毛。
这是他的平生第一次，而且仅仅只是最浅表的触及……
第一次当然是兴趣盎然的，蒯飞倒也不傻，瞬间意识到一个新的天地似乎正在自己的眼前悄然展开，如此机缘，那当然是珍惜无比。这天赋激活的buff强化状态，也不晓得能持续多久？也许一天？也许一年？也许短短几分钟？
谁知道呢？所以必须抓紧！
所以我们飞哥敏锐地认识到，锅里的馒头已然因为水汽散逸而报废，不堪再用。于是抓住这个宝贵的学习机遇，把自己刚刚顿悟的天赋能力，全都释放在了阿莲的胸前。
这个过程是如此的自然，这跟色色的羞羞的什么想法完全无关，这就是潜心追求技术上的进步。
如果美食技术也可以称之为艺术的话，那无疑我们飞哥这也是对艺术的认真执着，绝非圣人所曰的色也。
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