至于大蒜、青椒也都是很普通的辅料。主要的还是这药香的来源,如果知道用了哪些药材,做这道菜就轻而易举。
当然这肯定是厨子的不传之秘,岚汀用筷子蘸了一下汤汁,把筷子含在口中,闭着眼分辨着味道。
有八角、肉桂。少年心中自语,这两样既是香料又是中药,平日里做菜八角能除肉之臭气,肉桂可以调香。他也经常用这两样,可是除了这两样其余的就分辨不出了。
因为他对药材并不熟悉,如果换做是爹爹一定能尝出来,少年心想。rw
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