妓女老了以后很多人就成了鸨母,买来少女作为”女儿“训练,然后继续在自家庭院经营生意。前往这里的人大多数是各地经过运河停留的文人才子,喜欢呼朋引伴去相好的妓女家中饮宴,妓女们会陪酒歌舞,举子们也会作诗相赠。
一般来说达官贵人很少前往这里,因为他们自己家中蓄养着家妓,即使有需要也是召妓。像李好这种,属于特例。
“这附近可有什么美味的东西可以吃?”一路走来,看着路边忙碌热闹的人群,还有一阵阵香味传了过来,李好忍不住问向张三。
后世的扬州菜李好有吃过,但那是后世。现在这边有什么美食,李好却不太清楚。这边以前并没进入李好的视线,因为这边不是边疆,所以他们府上没有酒楼在这边。
“这个容易!等下我们去了那里之后,让那边给我们准备扬州最好的酒楼的菜点就好。这些地方的人比我们熟悉多了,哪里的东西好吃,哪里的东西不好吃,门清。”张三听后笑着回道。
“是嘛?那等下可要好好见识一番了。”李好听后笑道。后世的扬州菜属于淮扬菜系,主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。
扬州厨师且精于瓜果食品雕刻,淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和。在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。
原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠厥鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美,格调高雅,并列于四大名菜之中。
“少君跟我来。”张三在这里有一个老相好,当初他病重还是老相好谴人送他回去的,对他可是仁义尽致。现在人好了自然还是要先看下老相好了。而且他老相好那里还养了一个不错的清官人,到时介绍给李好也挺好的嘛。
至于那相陪一夜的资金自己出了就好了,李好只要让他儿子能够播种,那对他们家来说就是无量功德了,这点小小的钱财张三还没放在眼里。再说李好要不要他付帐还两说呢,人家可是大唐的财神爷。
李好跟着张三走到一家院门口,这门口和后世那些地下发廊竟然差不多。那些发廊都是用红色灯光来招徕生意的,这里是挂着红灯笼的。李好随张三进了大门,里面立刻就有一个颇有姿色的少妇过来接客。
一看见张三的模样,那妇女还吓了一大跳,以为自己撞见鬼了。这女的就是张三的相好,现在老了以后就自己成了鸨母,当初张三在扬州病重的时候就是她谴人送回家的,那模样她见过,完全就是等死了。
没想到几年过去张三又生龙活虎的回来了,还是那样的毛手毛脚,进门就先在自己的某个部位上摸了一把,连后面还有人跟来都顾不上了。【】