儿客人把烫好的麻辣烫端过去，燕白秋是可以暂时喘口气的，等差不多，快吃完的时候，燕白秋这才开始示意客人挑选菜。
今天少了一个人，所以记账这事就落在了燕白秋的头上，因为来的人，中间又要招呼客人，来来回回，容易记错，燕白秋就干脆记在纸上。和前面的几批一样，他快速的把前面的客人的账目给记下，过目，大致的看完就等着这一批人，可奇怪的是，这批人神色很是奇怪，一点都没有以往那些客人的焦急和对美食的垂涎，心神恍惚，眼神不断的飘来飘去。
“几位客观的菜挑选好了吗？”燕白秋忍不住问。
他也注意到了，这几人是在看他面前的锅底，那锅底油汪汪，火红色，吃过麻辣火锅的人一般都会喜欢上这种颜色，而没吃过的，则是感觉很惊悚。
“几位是吃不惯麻辣的吗？我们这里也有不辣的锅底。”燕白秋耐心的介绍。
哦，是叫锅底啊。
几个人都下意识的停了下来，打算多留一会儿，再仔细的看看那锅底。
“那不辣的是什么锅底，好不好吃？”一个后厨的人问。“里面给了什么吗？闻起来挺香的。”
燕白秋笑了笑道：“那是自然啊，这锅底的汤，我可是用大骨头熬的，格外的香，肯定好吃。”
那人装模作样的应了声，好似恍然大悟一样，随后又假装不经意间的看了另一锅，好奇的问：“那些飘起来，是什么？可以吃吗？”
“是一些佐料，都没有问题，我都是在镇子上的药铺买的。”
另一食客又问：“里面也是用大骨头熬制的，可闻着感觉好像不一样啊，这味道怎么觉得，有点像……”
燕白秋笑眯眯回答。
“这是用鱼肉做的啊，哦，这个是牛肉啊。”
“这个丸子叫鱼丸，真的是鱼做的？怎么一点都看不到鱼肉啊，老板你可别坑我？”
“好奇怪啊，鱼肉有这么白？”
“还有这鱼豆腐，怎么又是鱼，又是豆腐的，老板你到底说说这到底是鱼做的，还是豆腐做的。”
“撒尿牛丸？啧啧，牛肉做的丸子，我可是要尝尝啊，要是吃不到牛肉的味儿，我可是要找老板你评评理啊。”
和其他的食客不同，这一批里面，除去几个客人门头挑选好，把菜筐子递给他，就自个找位置坐下，其余的大约有五位，均是心不在焉的，一副跟他很熟，用一种开玩笑的态度讨论起锅底跟几样丸子来。
燕白秋原本是很耐心的给他们介绍，说这是什么丸子，用什么做的，他觉得也没什么，毕竟有的人就是好奇，可后面问着问着，燕白秋就觉得有些不对味。
什么叫别坑我，还又捏又闻，在手里捏弄，虽然那些事配菜，可这种像是寻事的，着实的令燕白秋不舒服，到后面，他就干站在那里，这几个人问什么，他言简意赅的答复。
“几位客观你们挑选好了吗？现在有好些位置空出来了，你们身后还有很多人……”燕白秋笑容有点僵硬。
一直在排队的食客们早就不耐烦了，还是第一次见到这么鸡婆的人啊，一直问一直问，生怕吃了亏还是怕有毒啊，问的那么清楚。
占着位置，就是不挑选好，不是故意在耽误时间吗？见燕白秋一说话，一个个就跟炮仗点了火引子，彻底的炸了。
“你们几个干什么啊？不吃就赶紧的离开啊，你知不知道是耽误我们时间啊？”
“太过分了，他们一直站在那里就是不选菜，几个穷酸鬼，连吃麻辣烫的钱都没有，还一直质问小老板，没看到小老板都快烦了吗？”
“不吃就快点滚蛋！在哪里愣着你以为你是大爷啊，有本事就去上馆子啊！”
“这几个我知道，刚刚还想插我们队啊，可恶！”
“真想把他们拖出去揍一顿啊，我说怎么半天，队伍都不动一下，原来是这几个家伙！”
“啊，那个人不是天香楼的厨师吗？”
“大厨也喜欢吃麻辣烫啊，嘿嘿，还以为他们吃惯了山珍海味，也跟着我们抢东西，不要脸！”
“快点啊，不快点就立马滚蛋！”
……
被刺激的食客们暴躁如雷，一个个面红耳赤，怒红了脸，张嘴就开骂，而且丝毫不客气，他们一直等着，本来心里就是极为的不耐烦，这下终于可以有发泄的出口，毫不犹豫的开喷。
几个还想要打听下情况，摸索下这麻辣烫到底还有什么配料，一个个像是打了霜的茄子，啥也不敢问，信手就着距离自己最近的地方随手一抓，赶紧的跑到那空座位置上，也不敢去理会，死死的盯着桌面，彻底的装死。
这些后厨心里一阵的后怕，心想，这些人彻底的疯了。不就是吃个饭嘛，用的着火气那么大，跟有血海深仇还是怎么的了。
排队就艰难，就搭讪几句话，被所有人开喷，而且在他们坐下来，还被喷了好长的一会儿。
“穷酸样，不要脸，就吃个麻辣烫，还嫌贵！”
“就是啊，我还是第一次见到这样的，吃就吃啊，你废话那么多干什么