自打过了小年,爆竹声就开始陆续响起,越是临近年根儿,越是响亮,年二十九一大早杨京辉和父亲一起去拜祭了先祖,先在坟头压了黄纸,接着摆供、上香、斟满白酒、点上香烟,然后用木杆挑着黄裱纸烧纸钱,最后跪下磕头拜祭,临了又放了一挂鞭,告诉先祖过年了……
到得家中,妈妈己打好了浆糊,杨京辉依次贴好了大门对子、福字,还有房门的、谷仓的、粮囤的……收拾妥当后一家人准备吃早饭,进了年关,因为没人上班,就改成了一日两餐,姐姐得去婆婆家过年,所以家里只有一家三口。
妈妈还是依往年惯例,炖鸡吃,说是老家的说法,炖鸡吃相当于吃净了“饥荒”(东北方言,欠债的意思),一年都会收入大增,且有盈余,还借了“鸡”的谐音,吃了鸡会大吉大利。妈妈炖了一只柴鸡,配的是爸爸秋天在山上采的榛蘑,额外加的是粉条,杨京辉最爱吃那榛蘑,说来也怪,那榛蘑不是新鲜的,而是秋天时穿上串晒得干干的,要炖时提前一天就泡上了,择捡干净和鸡肉一起下窝,甚至比鸡还扛火耐炖,两样食材搭配在一起,简直就是绝配,即激发了鸡肉的鲜香,而蘑菇在吸足了鸡的味道后却变得更加淳厚,杨京辉一直就是感觉在那蘑菇里能吃到阳光的味道。
吃过饭后,妈妈要准备下午的那顿正餐,虽然三口人,却要像模像样的做上十道菜,求取个十全十美之意。杨京辉少不得要帮妈妈打打下手,而爸爸则沏上茶后看电视。电视里红彤彤一片喜气洋洋的景色,换到哪个台,基本都是鞭炮声,广告也是拜年语,新闻里播的都是全国各地喜迎春节的详和之景。、
妈妈准备了四凉四热两汤菜,四凉菜两荤两素,一盘是熟食拼盘,有妈妈压制的千层耳、牛腱子肉、肘花、还有灌制的鸡蛋肠;另一盘则是酱鸡手、鸡翅;素凉盘是一道由白菜丝、木耳丝、干豆腐丝、绿豆芽和金针菇拌成的家常凉菜;另一盘是由山楂、白梨、苹果、桔子蒸成的果盘;四热菜是清蒸鲤鱼、溜肉段、蒸扣肉、水煮虾;两道汤菜为牛肉汤丸和冬瓜排骨。多数菜都是事先制好的,所以准备起来并不麻烦,而准备完下午的正餐,妈妈捎带着又准备起年夜饭的水饺来,晚上吃两种陷,一样是芹菜陷,一样是韭菜。妈妈边剁着肉陷,边和杨京辉拉着家常,聊着聊着就聊到了杨京辉的感情婚姻上,妈妈对杨京辉说“工作了,有合适的就相处一个,咱们是根本人家,别攀高枝,更别嫌贫爱富,感情讲求缘份,样貌倒不重要,重要的还是性格和人品,现在不是封建社会,感情上的事儿父母不会包办,只要你瞧好了,相中了,哪天合适时你便领回来,哪怕你带回来个小猫儿、小狗儿,你说你满意了,妈也不说啥”,妈妈的一番话前一半杨京辉听得还觉得不住点头,待听到后来妈妈表明对他婚姻的态度包含取笑之意时,他便不好意思起来,“妈你说什么呢,你未来的儿媳妇还能是小猫小狗?”,妈妈也笑了起来。母子俩一番贴心话引来爸爸侧耳倾听,一家人其乐融融。
门开了,东东挑着一个小灯笼进来了,姐姐、姐夫随后都进了门来。杨京辉一把抱起小外甥亲了又亲,杨京辉这两天没刮胡子,亲在东东脸上,胡茬茬刺得东东直躲,惹得大家一阵笑声,东东玩了一会儿小灯笼,那灯就不亮也不转了。
姐姐嗔怪东东玩东西不仔细,妈妈则说“大过年的别训斥孩子,现在的东西是越来越好看,但质量却越来越差,不能怪孩子,是东西质量不好”。杨京辉问明是在哪家店买的,就抱着东东去调换了。
进了食杂店,那老板仔细检查了灯笼后发现是焊接的线断了,取出一根塑料棒点燃后焊接起来,焊牢后又仔细检查了一遍,再把把柄处打了一个结,用纸塞好再一推上按钮,灯笼便亮了起来,是个小走马灯,里面一圈的是西游记的故事,外面一圈的是孙悟空的造型。见灯笼亮了,小东东开心地笑了起来,杨京辉又给东东买了一大堆儿童吃食,带着东东回返到家里。
姐姐看到杨京辉买东西,免不了又是嗔怪,说这样会惯坏东东,又说过年了家里吃食正多,什么都不缺,倒是杨京辉以后花钱要节省,还得攒钱娶媳妇儿呢。
杨京辉回复道,我是你亲弟,我偏将工资都给我外甥买好吃好玩的,将来我说不媳妇就找姐夫,让姐夫出钱帮我娶。姐夫憨憨的笑着,不说话。
……
春晚里依旧是金牌搭档赵忠祥和倪萍在主持着节目,倪萍端庄大方,赵忠祥亲和沉稳。赵丽荣不愧是老艺术家,使出多般技艺,有说有唱,最后还写了书法给小品《打工奇遇》增色不少;赵本山没再扮演老太太,倒是演了一个挥着大鞭子的老汉,三鞭子挥出了党要为人民服务的本色。晚会很是精彩。
外面的鞭炮声此起彼伏,妈妈和杨京辉包起了饺子,爸爸看着窝烧火,煮好了饺子,杨京辉外出放了挂鞭,妈妈捞出饺子,走到门外,扔房顶一个,扔地上一个,道是敬天敬地。随即关好了门,门外散放在地上的鞭炮仍在自行燃放,室内一家三口吃着年夜饺子,不一会儿杨京辉觉得牙齿咬到了什么,吐在桌上看时是枚硬币,妈妈说是好头彩,才吃了不到五个饺子,杨京辉就高中了,象征着今年这一年杨京辉万事大吉。
午夜钟声来临之前,杨京辉依次通过寻呼台给陆